مرغ ماندارین - دستور چینی آسان بهتر از بیرون آمدن است. تکه های مرغ پوشیده شده در لعاب قهوه ای آب پرتقال ، شکر قهوه ای و سس سویا.
پاندا اکسپرس ظرفی به نام مرغ ماندارین دارد که از تکه های مرغ در یک سس قهوه ای شیرین و شور تشکیل شده است. این یکی از غذاهای مورد علاقه چینی من است که بیرون بیاورید. این به من الهام کرد که این نسخه آسان و خانگی از مرغ ماندارین را درست کنم.
طرز تهیه مرغ نارنجی ماندارین
* توجه: کارت دستورالعمل قابل چاپ کامل در پایین این پست است.
- در یک کاسه مخلوط ، آب پرتقال ، سس سویا ، شکر قهوه ای ، نشاسته ذرت ، و فلفل را اضافه کنید.
- هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
- روغن پخت را به یک ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط تا زیاد اضافه کنید.
- تکه های سینه مرغ برش خورده را اضافه کنید.
- بپزید تا قهوه ای شود.
- سس ماندارین را روی مرغ بریزید.
- مرغ را در مایع بپزید تا سس غلیظ و چسبناک شود.
من خودم را با برنج و کلم بروکلی سرو کردم. من همچنین پیاز سبز خرد شده و دانه کنجد را به عنوان مواد افزودنی اضافه کردم.
از نشاسته ذرت به عنوان غلیظ کننده سس شیرین و جالب استفاده می شود. این در آشپزی چینی بسیار رایج است. اما ، این می تواند مواد باقی مانده را کمی چالش آور کند.
پس از خنک شدن سس ، نشاسته ذرت باعث می شود سس به ژل تبدیل شود. باقی مانده ها هنوز هم طعم عالی دارند ، اما قوام آن به خوبی درست کردن مرغ ماندارین نیست.
این دستور العمل های مرغ آسان دیگر را امتحان کنید
- کوفته مرغ BBQ عسل
- 1 کاسه مرغ قابلمه آنچیلادا
- پاستا با سس پستو و مرغ
- جوجه BBQ جوجه شلخته
فست کژوال و تفاوت آن با فست فود
چه موادی بهترین کیسه های قابل استفاده مجدد را تولید می کند؟