loading...

انواع بسته بندی

این دستورالعمل با مشارکت دوستان من در Tillamook برای شما آورده شده است . من امسال به عنوان سفیر Tillamook ثبت نام کردم و از ارائه چند دستور العمل عالی با پنیر آنها بسیار خوشحالم! پنیرهای کبابی کدو تابستانی با سس آغشته گوجه فرنگی تازه به احتمال زیاد این تابستان در فضای باز کبابی خواهید کرد ، بنابراین در حالی که قصد برنامه ریزی دارید ، دوست دارم این چرخش را در مورد پنیر کبابی برجسته آفریقای جنوبی به نام "braaibroodtjie" به شما معرفی کنم . ”بگو سه بار واقعا سریع! کدو حلوایی و کدو سبز در اوج فصل…

احمد جلالی بازدید : 8 شنبه 24 آبان 1399 زمان : 11:26 نظرات ()

این دستورالعمل با مشارکت دوستان من در Tillamook برای شما آورده شده است . من امسال به عنوان سفیر Tillamook ثبت نام کردم و از ارائه چند دستور العمل عالی با پنیر آنها بسیار خوشحالم!

پنیرهای کبابی کدو تابستانی با سس آغشته گوجه فرنگی تازه

به احتمال زیاد این تابستان در فضای باز کبابی خواهید کرد ، بنابراین در حالی که قصد برنامه ریزی دارید ، دوست دارم این چرخش را در مورد پنیر کبابی برجسته آفریقای جنوبی به نام "braaibroodtjie" به شما معرفی کنم . ”بگو سه بار واقعا سریع!

کدو حلوایی و کدو سبز در اوج فصل است و من عاشق یافتن راه هایی برای استفاده از آنها هستم ، مخصوصاً به صورت خام در سالادها یا در این مورد ، روی پنیر کبابی! این سبزیجات عطر و طعم مغذی شگفت انگیزی دارند و وقتی در اینجا به اندازه کافی نازک بریده می شوند ، برش های ضخیم خرد شده Tillamook Farmstyle فقط در آنها ذوب می شوند تا رویایی لایه لایه ایجاد کنند. در این برنامه من با دو نوع Tillamook Cheddar ، متوسط ​​و سفید سفید روبرو شدم که هر دو به مدت 60 روز پیر هستند و وضوح کافی را برای رساندن این ساندویچ به سطح بعدی فراهم می کنند. اینجا را از کجا بخرید در منطقه خود پیدا کنید.

ما بهانه ای برای شروع آتش سوزی چوبی که من از آن هستم پیدا می کنیم ، با استفاده از چوب های بومی مانند rooikrans پروتئین های مورد علاقه خود را کباب می کنیم و سپس با از بین رفتن آتش از این ساندویچ ها استفاده می کنیم. دود عطر و طعم شگفت انگیزی به این تست های پنیر کبابی کدو تابستانی می دهد که مدام به آن برمی گردید. من فهمیدم که اکنون که من در ایالات متحده زندگی می کنم چوب سیب کاملاً خوب عمل می کند ، اما زغال چوبی نیز گزینه خوبی است.

چند نکته:

با استفاده از ظرف توری کاملاً می توانید این خانه ها را بپزید.

من خمیر مایه را توصیه می کنم زیرا محکم است و می تواند هنگام دست زدن / ورق زدن آن را روی آتش نگه دارد. خرید یک قرص کامل و برش دادن آن خودتان فقط به جذابیت می افزاید :)

آیا سس گوجه فرنگی تیمی با یک پنیر کبابی هستید یا نه؟ در این صورت ، سس گوجه فرنگی تازه جایگزینی عالی برای سس گوجه فرنگی خریداری شده در فروشگاه است و بهترین مواردی را که تابستان ارائه می دهد استفاده می کند. من ترجیح می دهم آنها را پوست و پوست نگذارم ، اما اگر مخلوط کن غلیظ تر را ترجیح می دهید ، آن را صاف می کند. اگر طرفدار غوطه ور شدن در سس گوجه فرنگی نیستید ، کمی پستوی ریحان تازه امتحان کنید.

فرآیند شات - وبلاگ (بدون بسته بندی) .JPG

پنیرهای کبابی کدو تابستانی با سس گوجه فرنگی تازه

زمان آماده سازی: 10 دقیقه | زمان پخت: 5 دقیقه | خدمت می کند: 4-8

عناصر:

8 برش خمیر ترش نان
4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
1 اسکواش تابستانی کوچک، قطعه قطعه به دیسک های نازک
1 کدو کوچک، قطعه قطعه به دیسک های نازک
1/2 قاشق چای خوری دودی و نمک دریا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ترک خورده
4 برش تیلاموک Farmstyle ضخیم برش متوسط سفید پنیر چدار ورقه پنیر
4 برش پنیر خرد شده چدار تیلاموک فارمستایل ضخیم برش متوسط
اختیاری: برگ های ریحان تازه

برای سس غوطه وری گوجه فرنگی تازه:

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 پیاز متوسط ​​، ریز خرد شده
2 حبه سیر ، ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا عسل
2
پیمانه گوجه فرنگی رسیده ، خرد شده 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
1 قاشق چایخوری
نمک پاپریکا دودی و فلفل دلخواه

دستورالعمل ها:

سس آماده کنید:

روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید ، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و سپس به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. شکر قهوه ای را اضافه کرده و 2-3 دقیقه بیشتر بپزید. شکر قهوه ای کمک می کند تا پیازها سریعتر کاراملی شوند. حرارت را کم و متوسط ​​کنید ، مواد باقیمانده را اضافه کنید ، هم بزنید و روی آن را بجوشانید تا 20 دقیقه صبر کنید تا گوجه شکسته شود و سس غلیظ شود. آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

ساندویچ آماده کنید:

با استفاده از برس شیرینی کره ذوب شده را روی هر تکه نان خمیر مایه پهن کنید. 4 برش را که از سمت پایین کره زده اید ، روی یک سطح تمیز کار یا مستقیماً روی یک سبد گریل قرار دهید. روی آن را یک لایه کدو خرد شده و کدو سبز قرار دهید ، سپس نمک و فلفل دریا دودی را چاشنی آن کنید. یک برش چدار اضافه کنید و به دنبال آن یک لایه دیگر کدو و کدو سبز و برش آخر چدار بریزید. در صورت تمایل لایه برگ ریحان تازه بگذارید. برش های نان باقیمانده را روی آن قرار دهید ، کره را به سمت بالا قرار دهید.

به مدت 1-2 دقیقه از هر طرف روی یک منبع حرارت متوسط ​​کباب کنید تا نان تست شود و پنیر ذوب شود. از گریل خارج کنید و با سس آغشته گرم سرو کنید. شما می توانید یک ساندویچ کامل را به عنوان وعده غذایی یا 1/2 ساندویچ را به عنوان یک مهمانی در کنار مهمانی کبابی خود سرو کنید.

ظرف نهایی - گزینه 1 (بدون بسته بندی) .JPG
فرآیند شات - Blog.JPG
 
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • مطالب
    آرشیو
  • 1400
  • 1399
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 43
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 2
  • آی پی دیروز : 3
  • بازدید امروز : 17
  • باردید دیروز : 5
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 17
  • بازدید ماه : 207
  • بازدید سال : 5,852
  • بازدید کلی : 10,792