loading...

انواع بسته بندی

احمد جلالی بازدید : 5 سه شنبه 27 آبان 1399 زمان : 17:2 نظرات ()

نان تست خرس عروسکی - نان تست خرس عروسکی

در ژانر دستور العمل فوق العاده آسان ، هیچ چیز بهتر وجود ندارد!

اما بیایید صادقانه بگوییم فوق العاده زیباست و اگر می خواهید کودکان را خوشحال کنید (و نه این) این دستور العمل ایده آل است.

بعد از آن شما باید کره بادام زمینی را دوست داشته باشید اما باید اعتراف کنم که ترد بد نیست.

به طور خلاصه ، برای چای بعد از ظهر یا صبحانه ، عالی است.

نان تست خرس عروسکی - نان تست خرس عروسکی

مواد لازم: برای 2 ساندویچ

- 2 برش نان سبوس دار

- کره بادام زمینی ترد

- 1/2 موز

- مقداری کشمش

نان تست خرس عروسکی - نان تست خرس عروسکی

دستور آشپزی :

برش های نان ساندویچی را داخل توستر بریزید.

سخاوتمندانه را با کره بادام زمینی روی کل برش نان پخش کنید.

موز را به صورت ورقه ای برش داده و سپس یکی را در وسط نان و دو عدد دیگر را در انتهای قسمت بالای نان قرار دهید.

انگور را طوری قرار دهید که باعث ایجاد چشم و بینی شود.

بلافاصله سرو کنید و لذت ببرید !!!

نان تست خرس عروسکی - نان تست خرس عروسکی

این مقاله را به اشتراک بگذارید

احمد جلالی بازدید : 16 دوشنبه 26 آبان 1399 زمان : 16:27 نظرات ()

 

نان تست سیب زمینی شیرین با قارچ

تازگی کوچک در وبلاگستان آشپزی ، تهیه ساندویچ اما جای نان را با برش سیب زمینی شیرین جای دهید.

خوب ایمان من یک درمان است و سالم است.

علاوه بر این ، مزیت سیب زمینی شیرین این است که می توانید آن را شیرین یا خوش طعم میل کنید.

این بار من یک نسخه شور را برای یک ناهار سبک انتخاب کردم اما قصد دارم نسخه شیرین آن را به زودی آزمایش کنم.

نان تست سیب زمینی شیرین با قارچ

مواد لازم: برای 4 ساندویچ کوچک

- 1 عدد سیب زمینی شیرین کوچک

- 200 گرم قارچ دکمه ای تازه

- 1 موسیر بزرگ

- 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده

- پنیر تازه

- fleur de sel

- فلفل

نان تست سیب زمینی شیرین با قارچ

دستور آشپزی :

با شستن قارچ های دکمه ای شروع کنید ، انتهای ساقه ها را ببرید و سپس آنها را به صورت نوار برش دهید.

موسیر را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید و سپس آن را در قالب ووک با قارچ و یک قطره قطره چکان روغن زیتون قهوه ای کنید.

سیر ، فلورس و فلفل را در آن بگنجانید و مرتباً هم بزنید تا قارچ نرم شود.

در حالی که قارچ در حال پخت است ، سیب زمینی شیرین را بشویید و خشک کنید. (پوست را از بین نبرید).

برش هایی را که خیلی نازک نیستند برش دهید (اما مراقب باشید از داخل توستر عبور کنند).

آنها را 3 یا 4 بار از توستر رد کنید (بسته به ضخامت بیشتر ببینید) ، اما مراقب باشید که نسوزید ، بنابراین بین هر پاس را بررسی کنید.

وقتی برش های سیب زمینی شیرین کمی نرم شدند ، آنها را روی بشقاب بگذارید و سپس آنها را با پنیر تازه پخش کنید.

قارچ های سرخ شده را اضافه کنید و بلافاصله با سالاد سرو کنید.

Bon appétit ^^

نان تست سیب زمینی شیرین با قارچ
نان تست سیب زمینی شیرین با قارچ
احمد جلالی بازدید : 6 یکشنبه 25 آبان 1399 زمان : 9:46 نظرات ()

ساندویچ نان لبنانی با سبزیجات خام و سس ماست و سیر آن

چندی پیش لبنانی خورده بودیم و به وضوح نان زیادی داشتیم.

برای جلوگیری از هدر رفتن تصمیم گرفتم روز بعد از این نان ها برای تهیه ساندویچ استفاده کنم. و خوشحالم که ایده خوبی بود.

همانطور که دوست دارم در حال حاضر هیچ ظرف غذا و یک غذای خوب در سفر ندارم.

مواد لازم: برای یک ساندویچ

- 1/2 نان لبنانی

- ریلت ماهی تن با کاری خانگی (دستور غذا را اینجا ببینید)

- 3-4 گوجه فرنگی گیلاس

- 1/2 هویج

- 10 گرم گرویر رنده شده

- کاهوی سالادی

برای سس ماست و سیر

- 1 ماست طبیعی

- 1 قاشق چایخوری گرد سس مایونز لیمو

- 2 قاشق چای خوری سیر خرد شده

- نمک و فلفل

دستور آشپزی :

با تهیه سس ماست شروع کنید. برای این کار ماست ساده را در یک کاسه کوچک ریخته سپس سس مایونز و سیر را اضافه کنید. نمک و فلفل را بپاشید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک سس صاف بدست آید. آن را بچشید سپس در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید.

در حالی که منتظر آماده سازی ساندویچ هستید در یخچال نگه دارید.

نصف هویج را رنده ریز کرده و کنار بگذارید.

نان لبنانی را از وسط باز کنید (برای جلوگیری از بهم ریختن مواد ، ته آن را بگذارید).

مقدار زیادی سخاوتمندانه ماهی تنه را از یک طرف پخش کنید.

گوجه فرنگی های گیلاس را از وسط نصف کنید و سپس آنها را روی ریلت ها قرار دهید.

هویج رنده شده و کاهو را اضافه کنید و سپس گرویر رنده شده را بپاشید.

روی تمام مواد کمی سس ماست بریزید و سپس ساندویچ را ببندید.

بلافاصله بچشید و لذت ببرید !!!

بهترین تاکوهای خانگی

تاکوهای خانگی یک شام کامل شلوغ هفته هستند. این تاکوهای Easy Ground Beef بهتر از بارگیری و آماده سازی در عرض چند دقیقه است.

2 تاکو خانگی با مواد افزودنی سنتی

تاکوهای مکزیکی

تاکوهای گوشت گاو مکزیکی سنتی با گوشت گاو خرد شده یا خرد شده مارینا روی تورتیلا ذرت نرم درست می شوند. اینها عالی هستند! اما ، این چیزی نیست که اکثر آمریکایی ها فکر می کنند وقتی ما به tacos کلاسیک فکر می کنیم.

بهترین دستور العمل تاکو گوشت گاو

بسیاری از ما با خوردن تاکوهای گوشت گاو آسیاب شده در یک پوسته ذرت ترد یا یک تورتیلا آرد نرم ، با مواد اضافی بزرگ رشد کردیم. این تاکو سنتی است که ما در این دستور العمل درست می کنیم. اما ، ما از مخلوط چاشنی تاکو از قبل بسته بندی شده استفاده نمی کنیم. در این دستور غذا از یک ادویه جات طعم دار  خانگی تاکو استفاده می شود .

چه نوع گوشت گاو گوجه فرنگی برای TACOS؟

گوشت گاو بدون چربی بهترین گوشت گاو برای تهیه تاکو است زیرا پس از پختن نیازی به تخلیه چربی نیست. فقط چربی کافی در گوشت گاو وجود دارد که آن را بسیار خوش طعم کند ، اما نه آنقدر که چرب باشد. با پرش از مرحله تخلیه چربی ، این یک دستور العمل سریع و آسان تاکو است .

البته اگر گوشت گاو آسیاب شده با چربی بیشتری دارید ، باز هم می توانید از آن در این دستورالعمل استفاده کنید. قبل از افزودن ادویه های تاکو ، فقط گوشت گاو را بپزید و چربی را تخلیه کنید.

نحوه ساخت تاکو

* توجه: کارت دستورالعمل قابل چاپ کامل در پایین این پست است.

  • گوشت گاو بدون چربی را در یک ماهیتابه با حرارت متوسط ​​تا زیاد جدا کنید.
  • پودر چیلی ، زیره ، نمک ، پونه کوهی ، پودر سیر و فلفل را اضافه کنید.
  • آنرا بپزید تا گوشت گاو قهوه ای شود.

چاشنی خانگی تاکو روی گوشت گوشت چرخ شده در یک تابه

  • سس گوجه فرنگی و آب را به گوشت اضافه کنید.

تاکو خانگی گوشت گاو را در یک ماهیتابه

  • آنرا بپزید تا مقداری مایعات تبخیر شود ، اما گوشت هنوز شور است.

گوشت تاکو پخته شده برای تاکوهای خانگی

  • 2 قاشق غذاخوری از گوشت تاکو را درون پوسته های سخت تاکو یا تورتیلا های نرم کوچک قرار دهید.
  • تاکوها را با تاپینگ سنتی تاکو مورد علاقه خود قرار دهید.

2 تاکو کلاسیک با چاشنی خانگی تاکو و مواد افزودنی کلاسیک

تاکو تاپینگ ها

  • پنیر خرد شده
  • کاهو خرد شده
  • گوجه های خرد شده
  • پیاز خرد شده
  • آووکادو برش خورده
  • خامه ترش
  • گواکامول

چه مقدار گوشت تاکو برای هر نفر نیاز دارید؟

اگر از پوسته تاکو سخت به اندازه سنتی یا تورتیلا های آرد کوچک 6 اینچی استفاده می کنید ، 2 قاشق غذاخوری گوشت تاکو در هر تاکو مقدار مناسب است. این دستور با استفاده از 1 پوند گوشت گاو بدون چربی ، 12 تاکو درست می کند. من تمایل دارم به ازای هر نفر 3 تاکو خدمت کنم. بنابراین من از 1 پوند گوشت تاکو برای 4 نفر استفاده می کنم.

منبع مطالب : سایت جعبه برگر ایرانیان پک 

 

مطالب مرتبط  :

 

دستور العمل پخت انواع شیرینی ها

بهترین زیتی پخته شده آسان

مرغ ماندارین

 

احمد جلالی بازدید : 8 شنبه 24 آبان 1399 زمان : 11:26 نظرات ()

این دستورالعمل با مشارکت دوستان من در Tillamook برای شما آورده شده است . من امسال به عنوان سفیر Tillamook ثبت نام کردم و از ارائه چند دستور العمل عالی با پنیر آنها بسیار خوشحالم!

پنیرهای کبابی کدو تابستانی با سس آغشته گوجه فرنگی تازه

به احتمال زیاد این تابستان در فضای باز کبابی خواهید کرد ، بنابراین در حالی که قصد برنامه ریزی دارید ، دوست دارم این چرخش را در مورد پنیر کبابی برجسته آفریقای جنوبی به نام "braaibroodtjie" به شما معرفی کنم . ”بگو سه بار واقعا سریع!

کدو حلوایی و کدو سبز در اوج فصل است و من عاشق یافتن راه هایی برای استفاده از آنها هستم ، مخصوصاً به صورت خام در سالادها یا در این مورد ، روی پنیر کبابی! این سبزیجات عطر و طعم مغذی شگفت انگیزی دارند و وقتی در اینجا به اندازه کافی نازک بریده می شوند ، برش های ضخیم خرد شده Tillamook Farmstyle فقط در آنها ذوب می شوند تا رویایی لایه لایه ایجاد کنند. در این برنامه من با دو نوع Tillamook Cheddar ، متوسط ​​و سفید سفید روبرو شدم که هر دو به مدت 60 روز پیر هستند و وضوح کافی را برای رساندن این ساندویچ به سطح بعدی فراهم می کنند. اینجا را از کجا بخرید در منطقه خود پیدا کنید.

ما بهانه ای برای شروع آتش سوزی چوبی که من از آن هستم پیدا می کنیم ، با استفاده از چوب های بومی مانند rooikrans پروتئین های مورد علاقه خود را کباب می کنیم و سپس با از بین رفتن آتش از این ساندویچ ها استفاده می کنیم. دود عطر و طعم شگفت انگیزی به این تست های پنیر کبابی کدو تابستانی می دهد که مدام به آن برمی گردید. من فهمیدم که اکنون که من در ایالات متحده زندگی می کنم چوب سیب کاملاً خوب عمل می کند ، اما زغال چوبی نیز گزینه خوبی است.

چند نکته:

با استفاده از ظرف توری کاملاً می توانید این خانه ها را بپزید.

من خمیر مایه را توصیه می کنم زیرا محکم است و می تواند هنگام دست زدن / ورق زدن آن را روی آتش نگه دارد. خرید یک قرص کامل و برش دادن آن خودتان فقط به جذابیت می افزاید :)

آیا سس گوجه فرنگی تیمی با یک پنیر کبابی هستید یا نه؟ در این صورت ، سس گوجه فرنگی تازه جایگزینی عالی برای سس گوجه فرنگی خریداری شده در فروشگاه است و بهترین مواردی را که تابستان ارائه می دهد استفاده می کند. من ترجیح می دهم آنها را پوست و پوست نگذارم ، اما اگر مخلوط کن غلیظ تر را ترجیح می دهید ، آن را صاف می کند. اگر طرفدار غوطه ور شدن در سس گوجه فرنگی نیستید ، کمی پستوی ریحان تازه امتحان کنید.

فرآیند شات - وبلاگ (بدون بسته بندی) .JPG

پنیرهای کبابی کدو تابستانی با سس گوجه فرنگی تازه

زمان آماده سازی: 10 دقیقه | زمان پخت: 5 دقیقه | خدمت می کند: 4-8

عناصر:

8 برش خمیر ترش نان
4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
1 اسکواش تابستانی کوچک، قطعه قطعه به دیسک های نازک
1 کدو کوچک، قطعه قطعه به دیسک های نازک
1/2 قاشق چای خوری دودی و نمک دریا
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ترک خورده
4 برش تیلاموک Farmstyle ضخیم برش متوسط سفید پنیر چدار ورقه پنیر
4 برش پنیر خرد شده چدار تیلاموک فارمستایل ضخیم برش متوسط
اختیاری: برگ های ریحان تازه

برای سس غوطه وری گوجه فرنگی تازه:

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 پیاز متوسط ​​، ریز خرد شده
2 حبه سیر ، ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا عسل
2
پیمانه گوجه فرنگی رسیده ، خرد شده 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
1 قاشق چایخوری
نمک پاپریکا دودی و فلفل دلخواه

دستورالعمل ها:

سس آماده کنید:

روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید ، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و سپس به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. شکر قهوه ای را اضافه کرده و 2-3 دقیقه بیشتر بپزید. شکر قهوه ای کمک می کند تا پیازها سریعتر کاراملی شوند. حرارت را کم و متوسط ​​کنید ، مواد باقیمانده را اضافه کنید ، هم بزنید و روی آن را بجوشانید تا 20 دقیقه صبر کنید تا گوجه شکسته شود و سس غلیظ شود. آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

ساندویچ آماده کنید:

با استفاده از برس شیرینی کره ذوب شده را روی هر تکه نان خمیر مایه پهن کنید. 4 برش را که از سمت پایین کره زده اید ، روی یک سطح تمیز کار یا مستقیماً روی یک سبد گریل قرار دهید. روی آن را یک لایه کدو خرد شده و کدو سبز قرار دهید ، سپس نمک و فلفل دریا دودی را چاشنی آن کنید. یک برش چدار اضافه کنید و به دنبال آن یک لایه دیگر کدو و کدو سبز و برش آخر چدار بریزید. در صورت تمایل لایه برگ ریحان تازه بگذارید. برش های نان باقیمانده را روی آن قرار دهید ، کره را به سمت بالا قرار دهید.

به مدت 1-2 دقیقه از هر طرف روی یک منبع حرارت متوسط ​​کباب کنید تا نان تست شود و پنیر ذوب شود. از گریل خارج کنید و با سس آغشته گرم سرو کنید. شما می توانید یک ساندویچ کامل را به عنوان وعده غذایی یا 1/2 ساندویچ را به عنوان یک مهمانی در کنار مهمانی کبابی خود سرو کنید.

ظرف نهایی - گزینه 1 (بدون بسته بندی) .JPG
فرآیند شات - Blog.JPG
 
احمد جلالی بازدید : 257 پنجشنبه 22 آبان 1399 زمان : 10:3 نظرات ()

 

در این مقاله قصد داریم دستور العمل پخت انواع شیرینی ها رو به شما آموزش بدهیم ! با ما همراه باشید ... 

 

هالووین ، ساندویچ و نان تست ، آپریتیف ، پنیر ، گیاهان و ادویه جات ترشی جات

 

هالووین- انگشت های جادوگر تن ماهی ریلت

هالووین همه مبارک !!!

 

 

 

وقت نکردم همه دستور العمل هایی را که می خواستم درست کنم اما به خودم می گویم که می توانم آنها را در سال آماده کنم تا سال دیگر آماده شوند.

در ضمن ، به شما اجازه می دهم از این دستور العمل آخر لذت ببرید.

جعبه برگر 

برگر کینگ امریکا 

 

 

ما قادر به گذراندن کریسمس خواهیم بود :)

 

هالووین شماره 28 - انگشت های جادوگر ماهی تن ریلت

مواد لازم: برای حدود ده ساندویچ

- 4 برش نان ساندویچی بدون پوسته

- 1 قلع تن ماهی در آب نمک

- 100 گرم پنیر خامه ای

- 5 عدد زیتون سیاه

- 1/2 قاشق چای خوری پودر کاری

- نمک و فلفل

هالووین- انگشت های جادوگر ماهی تن ریلت

دستور آشپزی :

ابتدا ریلت های ماهی تن را آماده کنید.

ماهی تن را در یک کاسه خرد کنید و سپس پنیر خامه ای را اضافه کنید.

آنقدر هم بزنید تا مخلوط کمی خامه ای بدست آید.

پودر کاری و سپس نمک و فلفل را بپاشید.

آخرین بار مخلوط کنید و در صورت لزوم ادویه را تنظیم کنید.

برش های نان ساندویچی را روی سطح کار قرار دهید و سپس آنها را با استفاده از وردنه صاف کنید.

2 برش نان سفید را سخاوتمندانه پخش کنید و سپس با 2 برش نان دیگر ببندید.

برش های ساندویچی نسبی به اندازه انگشت را برش دهید.

انتهای یک طرف را ببرید تا جلوه انگشت ایجاد کند.

سپس نصف زیتون را روی این انتها قرار دهید.

می توانید تا زمان آماده شدن برای خنک نگه داشتن.

 

پنیر بز ، انجیر و نان تست عسل

 

هالووین  - انگشت های جادوگر ماهی تن ریلت

این مقاله را به اشتراک بگذارید

غذاهای جهانی ، ساندویچ و نان تست ، سبزیجات ، پنیر

گوجه فرنگی سالسا بروشتا

Bruschetta همان کاری است که من در تابستان انجام می دهم وقتی که کمی تنبل برای پخت و پز و گرسنه نیستم.

مرد من آن را بیشتر دوست دارد بنابراین من آن را محروم نمی کنم.

این بار من یک نسخه کاملاً کلاسیک با سالسای گوجه فرنگی درست کردم.

گوجه فرنگی سالسا بروشتا

مواد لازم: برای 2 بروشه

- 2 برش نان Poilane

- 2 گوجه فرنگی

- 1/2 پیاز سفید

- 1 توپ موزارلا

- بلغور سیر

- ریحان

- روغن زیتون

- نمک و فلفل

گوجه فرنگی سالسا بروشتا

دستور آشپزی :

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

برش های نان را روی یک ورق پخت قرار دهید سپس با روغن زیتون مسواک بزنید و پودر سیر را بپاشید.

موزارلا را به صورت ورقه ای برش داده و سپس آنها را روی نان قرار دهید ، مطمئن شوید که کاملا روی آنها را می پوشاند.

ورق پخت را حدود 7 دقیقه بپزید. پخت و پز را بررسی کنید ، وقتی موزارلا ذوب شده و کمی رنگی است.

در حالی که منتظر پختن بروشه هستید ، سالسا را ​​آماده کنید.

گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید و سپس آنها را در یک کاسه کوچک قرار دهید.

نصف پیاز را که به مکعب های کوچک بریده شده اضافه کنید.

یک قطره چکه روغن زیتون ، ریحان خرد شده و سپس نمک و فلفل بریزید.

همه چیز را خوب مخلوط کنید ، مزه را بچشید و در صورت لزوم ادویه را تنظیم کنید.

 

گوجه فرنگی سالسا بروشتا

 

بیرون فر ، سالسای گوجه فرنگی را روی برشهای نان قرار دهید و بلافاصله با سالاد سرو کنید.

گوجه فرنگی سالسا بروشتا

ساندویچ و نان تست ، میوه ، پنیر

نان تست صبحانه کیوی و نارگیل

در اینجا یک دستورالعمل کوچک و سریع آورده شده است که به شما اجازه می دهد هر روز نان تست متفاوت داشته باشید.

امروز بیایید مخلوط معروف کیوی نارگیل را تست کنیم.

نان تست صبحانه کیوی و نارگیل

مواد لازم: برای نان تست

- 1 برش نان سفید

- 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای

- 1 قاشق چایخوری پودر قند

- 1 کیوی

- نارگیل رنده شده

نان تست صبحانه کیوی و نارگیل

دستور آشپزی :

تکه نان سفید را در توستر تست کنید و بگذارید کمی خنک شود.

در یک کاسه پنیر خامه ای را با پودر قند و کمی نارگیل رنده شده مخلوط کنید.

وقتی برش نان سفید سرد شد ، سخاوتمندانه آن را با مخلوط پنیر خامه ای / شکر / نارگیل پخش کنید.

کیوی خود را پوست بگیرید سپس برشهای نازک و منظم را برش دهید.

برش های کیوی را روی نان تست قرار دهید و در آخر نارگیل رنده شده را بپاشید.

بلافاصله با یک لیوان آب میوه لذت ببرید.

کلوچه و شیرینی ، غذای جهانی ، چای و قهوه

شیرینی های قهوه

 

شیرینی های قهوه

حالا که من به یک حرفه ای نان شیرین تبدیل شده ام ، هرگز جلوی من را نمی گیرند :)

برای همه سلیقه ها با دستور پخت نان آماده کنید.

از طرف دیگر ، مشکل قهوه این است که اندازه گیری طعم به خوبی آسان نیست. من دست کافی سنگینی نداشتم ... لاغر مجبورم دوباره این کار را انجام دهم!

شیرینی های قهوه

عناصر:

- 200 گرم کره نرم

- 100 گرم پودر قند

- 200 گرم آرد

- 1 قاشق چای خوری قهوه محلول

- 2 قاشق غذاخوری آب گرم

- 1/2 قاشق چای خوری عصاره قهوه (اختیاری)

شیرینی های قهوه

دستور آشپزی :

کره را قبل از پخت از یخچال خارج کنید تا بسیار نرم شود.

فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره را با شکر مخلوط کنید

قهوه و آب گرم را مخلوط کنید

آرد الک شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن بدست آید

قهوه مخلوط با آب داغ و عصاره قهوه را اضافه کنید ، سپس خوب مخلوط کنید

خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده بغلتانید و ضخامت مشخصی باقی بماند

از یک برش کوکی گرد استفاده کنید و سپس آنها را روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید

حدود 30 دقیقه بپزید ، مهربانی را بررسی کنید (مثل من رفتار نکنید!). لبه ها باید شروع به قهوه ای شدن کنند

شیرینی های قهوه

این مقاله را به اشتراک بگذارید

کلوچه و شیرینی ، غذای جهانی ، چای و قهوه

شیرینی های چای ماتچا

از وقتی که من یک دستور پخت نان کوتاه را پیدا کردم ، ساخت و بازسازی آن را متوقف نکردم

تنها ناامیدی من یافتن طعم کافی چای ماتچا نبود. من همیشه همیشه دست سنگینی دارم و برای یک بار هم که کافی نیس

شیرینی های چای ماتچا


عناصر:

- 100 گرم پودر قند

- 200 گرم کره نرم

- 200 گرم آرد

- 1 قاشق غذاخوری چای ماتچا

- کمی پودر رنگ خوراکی سبز (اختیاری)

شیرینی های چای ماتچا

دستور آشپزی :

فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره را با شکر مخلوط کنید. چای ماتچا و رنگ غذا را در آن بگنجانید و همه چیز را مخلوط کنید تا به رنگ دلخواه برسید

آرد الک شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن بدست آید

خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده بغلتانید و ضخامت مشخصی باقی بماند

مستطیل هایی به همان اندازه برش داده و سپس آنها را به طور مرتب با استفاده از چوب (در صورت نداشتن چنگال) سوراخ کنید ، سپس آنها را روی یک ورق پخت که روی آن کاغذ پخت انداخته اید قرار دهید.

حدود 30 دقیقه بپزید ، مهربانی را بررسی کنید. لبه ها باید شروع به قهوه ای شدن کنند

قبل از قرار دادن در یک جعبه فلزی ، آنها را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شوند

شیرینی های چای ماتچا

این مقاله را به اشتراک بگذارید

غذای جهانی ، گوشت و ماهی ، کوکو

این دستور ژاپنی درست از یک کتاب ویژه Cookeo تهیه شده است که من زمستان گذشته هنگام ورود ربات به خودم هدیه دادم

این دستور العمل برای من آسان به نظر می رسید بنابراین من آن را امتحان کردم حتی اگر دیگر بخشی از رژیم من نیست

ناامیدی کوچک در مقایسه با پخت و پز برنج. بنابراین به شما توصیه می کنم برای بدست آوردن یک برنج کمی چسبناک ، آن را بیرون کوکو بپزید.

عناصر:

- 100 گرم برنج گرد (برای من نیمه کامل)

- 1 عدد پیاز

- 2 عدد تخم مرغ

- 1 پیاز جدید

- 2 سینه مرغ

- 1 آب مرغ

- 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان

- 2 قاشق چایخوری پودر قند

- 2 قاشق چایخوری سس سویا

- 15 کلر آب

 

شیرینی های چای ماتچا

 

 

دستور آشپزی :

همانطور که در مقدمه مشخص شده است ، برنج خود را در یک قابلمه آب جوش بپزید

در حالت قهوه ای شدن ، روغن و آب را گرم کرده و پیازهای خرد شده را اضافه کنید. بگذارید بپزد تا نرم شوند

مرغ های خرد شده و همچنین پودر قند و سس سویا را اضافه کنید

در یک کاسه کوچک ، تخم مرغ ها را قبل از افزودن به کوکو در حالی که آنها را مخلوط می کنید ، کمی هم بزنید

درب ظرف را ببندید و 10 دقیقه دیگر پخت و پز را ادامه دهید

بلافاصله بعد از این زمان با برنج سرو کنید.

نوش جان !

گوشت و ماهی ، غذای جهانی ، سس ها

گوشت گاو تفت داده شده با پیاز قرمز و سس صدف

دستورالعمل تهیه شده 2 سال پیش اما چون در نوشتن دستورالعمل های خود تأخیر زیادی دارم ، این فقط اکنون اتفاق می افتد

ماریناد کمی شبیه گوشت گاو لوک لاک است ، یک غذای مخصوص کامبوج است

گوشت گاو تفت داده شده با پیاز قرمز و سس صدف

عناصر:

- 2 استیک گوشت گاو

- 1/2 پیاز قرمز (یا اگر ریز باشد 1 عدد)

- 1 حبه سیر خرد شده

- 4 قاشق غذاخوری سس سویا

- 2 قاشق غذاخوری سس صدف ایام

- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل پودر شده

- 1 قاشق غذاخوری سس تند ایام

- 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

- 1 دستگیره کره

- نمک و فلفل

گوشت گاو تفت داده شده با پیاز قرمز و سس صدف

دستور آشپزی :

ابتدا ماریناد را آماده کنید.

 

برای این کار سس سویا ، سس صدف و سس تند را مخلوط کنید

سیر ، زنجبیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست و بدون برآمدگی بدست آید

ورقه های نازک گوشت گاو را برش دهید و آنها را در ماریناد فرو کنید

روی آن را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید

پس از زمان استراحت ، به پخت و پز بپردازید

پیاز قرمز را ورقه ورقه کرده و در یک ظرف داغ با یک دستگیره کره قهوه ای کنید

در آخر گوشت را با ماریناد اضافه کنید و چند دقیقه بپزید تا تکه های گوشت نرم را بدست آورید

نمک و فلفل ، طعم و مزه را دوباره تنظیم کنید

بلافاصله با برنج یا سبزیجات سرو کنید

این مقاله را به اشتراک بگذارید

کلوچه و شیرینی ، غذای جهانی ، چای و قهوه

شیرینی های چای ماتچا

از وقتی که من یک دستور پخت نان کوتاه را پیدا کردم ، ساخت و بازسازی آن را متوقف نکردم

تنها ناامیدی من یافتن طعم کافی چای ماتچا نبود. من همیشه همیشه دست سنگینی دارم و برای یک بار هم که کافی نیست

شیرینی های چای ماتچا

عناصر:

- 100 گرم پودر قند

- 200 گرم کره نرم

- 200 گرم آرد

- 1 قاشق غذاخوری چای ماتچا

- کمی پودر رنگ خوراکی سبز (اختیاری)

شیرینی های چای ماتچا

دستور آشپزی :

فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره را با شکر مخلوط کنید. چای ماتچا و رنگ غذا را در آن بگنجانید و همه چیز را مخلوط کنید تا به رنگ دلخواه برسید.

آرد الک شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن بدست آید.

خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده بغلتانید و ضخامت مشخصی باقی بماند.

 

مستطیل هایی به همان اندازه برش داده و سپس آنها را به طور مرتب با استفاده از چوب (در صورت نداشتن چنگال) سوراخ کنید ، سپس آنها را روی یک ورق پخت که روی آن کاغذ پخت انداخته اید قرار دهید.

حدود 30 دقیقه بپزید ، مهربانی را بررسی کنید. لبه ها باید شروع به قهوه ای شدن کنن

قبل از قرار دادن در یک جعبه فلزی ، آنها را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شوند

شیرینی های چای ماتچا

ترشی چغندر خام

 

چغندر خام خود را به ترشی ترشی تبدیل کنید

بنابراین شما چغندر خام را انتخاب کرده اید زیرا به اندازه کافی پلاستیکی که اطراف آن بسته بندی شده در خلا است را دارید. در اینجا یک حرکت زیبا سازگار با محیط زیست وجود دارد ، تبریک می گویم. اما در اینجا شما در یک دوراهی قرار دارید: چگونه آن را تهیه کنیم؟

زیرا پخت چغندر خام همیشه آسان نیست. به طور کلی ، ما آنها را دقیقاً پخته و بسته بندی شده در خلا buy خریداری می کنیم تا مجبور نشویم از آن مراقبت کنیم و بتوانیم مستقیماً آنها را بخوریم (بیشتر در سالادها).

اما ، می توانید تصور کنید ، روش های دیگری برای مصرف چغندر وجود دارد. یک روش بسیار ساده و خوشمزه تبدیل آنها به ترشی است.

این مزایای مختلفی دارد: از قبل ، ضمن حفظ تردی ، کمی طعم سرکه (کمی شبیه ترشی) به آنها می دهد. و مهمتر از همه ، به شما این امکان را می دهد که آنها را برای مدت زمان طولانی نگه دارید (باکتری ها کام شکننده ای دارند و سرکه را خیلی دوست ندارند).

علاوه بر این ، انجام آن در خانه بسیار آسان و سریع است. بنابراین ، اگر نمی خواهید چغندر خود را دور بریزید زیرا نمی دانید با آنها چکار کنید (این همیشه ضایعات غذایی کسل کننده است) ، این دستورالعمل برای شما مناسب است.

 

 

شیرینی های چای ماتچا

چغندر ترشی در سرکه خانگی

عناصر

1 یا بیشتر چغندر خام (نه sous-vide eh ، آنهایی که هنوز پوستشان روشن است)

سرکه سفید

کمی آب

آماده سازی

ابتدا به چند شیشه احتیاج دارید. هرکدام از آنها این کار را می کنند (یک شیشه مربا قدیمی که به عنوان مثال تمیز کرده اید). اگر قصد استفاده مداوم از آن را دارید می توانید مقداری نیز خریداری کنید.

بنابراین در اینجا شما در مقابل چغندر خود هستید. اولین قدم این است که پوست آن را جدا کرده و به صورت چوب برش دهید

سپس ، بسیار ساده است ، چوب های چغندر را در ظرف خود قرار دهید ، آن را با یک سوم سرکه و دو سوم آب پر کنید

آنجا که می روید ، آماده سازی به پایان رسیده است (نه سریع ، نه؟). شیشه خود را در جای خنک قرار دهید و یکی دو هفته صبر کنید تا چغندر در سرکه خیس بخورد.

 

با استفاده از این دستور العمل ، می توانید آنها را برای مدت زمان طولانی نگه دارید. و سپس شما را نسبت به چغندرهای نرم که به آن عادت کرده ایم تغییر می دهد.

ترشی گل کلم ترشی

گل کلم تخمیر شده در سرکه

مسلماً ، گل کلم لزوماً جنسی ترین سبزیجات در جهان نیست. اما این می تواند یک دارایی واقعی برای دستور العمل های شما باشد

علاقه در اینجا این است که مدتی آن را در سرکه تخمیر کنید تا خام بخورد. کمی شبیه ترشی ، اما با کلم چه

مزیت دیگر (و نه کمترین) این است که با این روش می توانید کلم های خود را برای چند ماه نگه دارید. مفید است اگر یکی را خریداری کرده اید اما نمی توانید آن را تمام کنید. بنابراین روشی است که باید کاملاً از دیدگاه کاهش زباله بدانیم و از ضایعات جلوگیری کنیم

مطمئن باشید ، بسیار ساده است. و از آنجا که آماده سازی بسیار کم و پخت و پز وجود ندارد ، بسیار سریع نیز انجام می شود. بنابراین دیگر هیچ بهانه ای ، شما قادر خواهید بود گل کلم خود را تا آنجا که ممکن است نگه دارید و در تمام طول سال از آن لذت ببرید

عناصر

گل کلم خام باقیمانده شما (یا اگر دوست دارید یک گل کلم کامل داشته باشید)

از سرکه سفید

توت درخت عرعر [اختیاری]

میخک [اختیاری]

آماده سازی

قبل از شروع ، به چند شیشه احتیاج دارید. اگر می خواهید به اندازه کافی کنسرو کنید ، می توانید مقداری خریداری کنید. من شخصاً عمدتا از شیشه های Leparfait استفاده می کنم ، متوجه می شوم که آنها بهترین هستند و علاوه بر این ساخت فرانسه هستند. بعد از آن ، هر شیشه ای این کار را انجام می دهد (یک شیشه مربا که مثلاً قبلاً تمیز می کردید)

بنابراین شما شیشه خود را دارید؟ کامل. کلم خود را برش بزنید (نباید پخته شود) تا هر گل را از گودال جدا کرده و درون شیشه بریزید

سرکه را اضافه کنید . مقداری اضافه کنید تا به حدود یک سوم شیشه برسید. بقیه را با آب کامل کنید

در صورت وجود میخک و توت درخت عرعر را اضافه کرده و همه چیز را در یخچال قرار دهید

شیشه خود را به مدت دو هفته خنک نگه دارید تا کلم خوشمزه تر شود. می توانید آن را به اندازه کافی طولانی نگه دارید (مانند یک شیشه ترشی ...)

و اینجاست من به شما گفتم این آسان است.

ترشی خیار

خیار ترشی در سرکه

اگر تا به حال خیارهایی در یخچال خود در حال پیر شدن هستند ، در اینجا یک روش اصلی برای تبدیل آنها وجود دارد. در واقع ، ترشی جات در سرکه به شما این امکان را می دهد که علاوه بر طعم نسبتاً جالب توجه ، مدت زمان بیشتری را نیز نگه دارید.

دستور العمل ارائه شده در اینجا بسیار اساسی خواهد بود. ما بر پایه های ناب تخمیر هستیم. هیچ چیز مانع اضافه کردن ادویه ها نمی شود.

شما می توانید از آنها در هر دستور العمل استفاده کنید ، اما به نظر من آنها خصوصاً در برگر سالم م effectiveثر هستند.

ترشی خیار در کوزه

مواد لازم برای ترشی خیار برای 6

1 خیار

25 گرم سرکه سفید

50 کلر آب

20 گرم شکر

ساده تر نمی شد!

روند

آماده سازی به خودی خود بسیار ساده است. تمام کارها توسط سرکه انجام می شود

ابتدا خیار خود را به صورت ورقه ای برش داده و درون شیشه ها بریزید. سرکه ، شکر و آب را بریزید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.

شیشه های خود را در یخچال قرار داده و بگذارید تا قبل از چشیدن دو هفته تخمیر شوند. اگر بخواهید می توانید ابتدا آنها را بخورید که سرکه کمتری دارند.

در مورد حفاظت ، این می تواند بسیار طولانی باشد. حتی اگر محدودیت نظری برای مدت زمان وجود نداشته باشد: می توانید آنها را حداقل برای چند ماه نگه دارید.

گوجه فرنگی خشک شده شور

گوجه فرنگی مارین شده و خشک شده برای تغییر گوجه فرنگی خام.

گوجه فرنگی های مارین شده و خشک که از بالا در ترکیب دیده می شوند

نه کاملاً ترشی به معنای خالص ، بلکه کاملاً به جای آنها!

گوجه فرنگی خام خوب است، اما هیچ راهی برای ایجاد کمی شیک تر وجود دارد؟ خوب ممکن است (ما نجات یافته ایم). با کار کم روی آنها ، می توان گوجه فرنگی های بزرگ با سطح وسیع را به عنوان ماده ای انتخابی برای برگر در آورد. به خصوص که گوجه فرنگی های سطح وسیع ، به طور کلی خام وحشتناکی نیستند (باید پذیرفته شوند). بنابراین می توان آنها را به گوجه فرنگی های مارین شده و خشک تبدیل کرد که به خوبی با برگر موزارلا گوجه فرنگی مطابقت دارند

مواد لازم برای گوجه فرنگی مارین شده و صاف شده برای 6

4 گوجه فرنگی بازدید کنندگان

1 حبه سیر

5 قاشق غذاخوری روغن زیتون

از آویشن

گل محمدی

جعفری

مواد لازم برای گوجه فرنگی های خرد شده و مارین شده.  گوجه فرنگی ، آویشن ، رزماری ، سیر ، روغن زیتون ، جعفری

روند

 

مرحله 1: برش و مارینینگ

اول از همه ، شما باید گوجه فرنگی را به برش برش دهید: پوشش را بردارید و سپس گوجه فرنگی را به صورت برش دهید (منطقی) حبه سیر را نیز پوست بگیرید ، آن را به قطعات بسیار ریز برش دهید.

قرار دادن گوجه فرنگی و سیر را در یک کاسه سالاد سپس پوشش با روغن زیتون . آویشن و رزماری را اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید و بگذارید نیم ساعت بماند.

گوجه فرنگی های حاوی روغن زیتون ، آویشن و رزماری.

مرحله 3: پخت و پز

وقت شروع آشپزی است. برای شروع ، فر را با دمای 100 درجه سانتیگراد گرم کنید.

در حالی که منتظر می مانید تا به دما برسد ، یک ورق کاغذ پخت را روی ورق پخت خود قرار دهید ، آن را با روغن زیتون مسواک زده و گوجه فرنگی ها را صاف بر روی صفحه پخت قرار دهید. فراموش نکنید که سیر را بپاشید .

گوجه فرنگی خام روی صفحه پخت با روغن زیتون و سیر.

من آن را یک قطره قطره قطره می نامم اما هر کس آنچه را که می خواهد انجام می دهد.

اکنون که فر در دمای 100 درجه سانتیگراد قرار دارد ، ورق پخت را برای حدود 1 ساعت 30 تا 2 ساعت پخت داخل فر قرار دهید. هدف این است که آنها را خشک کنید و نپزید ، مطمئن شوید که درجه حرارت خیلی بالا نباشد.

گوجه خشک در پایان پخت و پز در یک بشقاب

هنگامی که آب خود را از دست داده و کوتاه قدم شده اند آماده است.

آنجا که می روید ، گوجه فرنگی های خشک شده شما آماده هستند. اکنون می توانید از آنها در انواع برگرها استفاده کنید . و ، از آنجا که حداقل یک هفته می توانند در یخچال نگهداری شوند ، در صورت باقی مانده حتی می توانید آنها را در سالاد قرار دهید .

گوجه فرنگی خشک و مارین شده در یک کاسه با جعفری

این کار کمی طراوت را در برگرهای شما به ارمغان می آورد .

ساندویچ و نان تست ، میوه ، پنیر

پنیر بز ، انجیر و نان تست عسل

 نان تست صبحانه کیوی و نارگیل

 

در تابستان من عاشق سالاد هستم اما نان تست نیز دوست دارم. امکانات متعدد و سازگار با هر سلیقه ای است.

من همیشه از مخلوط پنیر بز خوشم آمده اما هرگز با انجیر و حتی کمتر از آن که تست کنم ، امتحان نکرده ام.

به طور خلاصه ، یک آزمایش موفق و یک وعده غذایی خوشمزه مناسب برای تابستان.

پنیر بز ، انجیر و نان تست عسل

مواد لازم: برای دو ساندویچ

- 2 برش نان کشور

- 4 برش از ورود پنیر بز

- 2 عدد

- آجیل کاج

- عسل مایع

- دو قطره روغن زیتون

- 2 عدد پودر سیر

پنیر بز ، انجیر و نان تست عسل

دستور آشپزی :

 

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

نان تست را روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید.

یک قطره چکه روغن زیتون بریزید و سپس سیر پودر شده را بپاشید (یا اگر سیر تازه دارید ، یک حبه را مستقیماً روی نان بمالید).

حدود 10 دقیقه آن را بپزید تا نان تست ترد شود.

چوب پنیر بز و انجیر را به صورت ورقه ای برش دهید.

برش ها را روی هم و مستقیم روی نان تست قرار دهید.

روی آن عسل مایع ریخته و سپس آجیل کاج قرار دهید.

بلافاصله با سالاد سرو کنید و لذت ببرید.

پنیر بز ، انجیر و نان تست عسل

ساندویچ و نان تست ، گیاهان و ادویه ها ، گوشت و ماهی

کروک مادام با خردل عسلی

خوب این یک دستور العمل فوق العاده سریع و فوق العاده آسان است اما سلام از خوشمزه شدن آن کم است !!!

کروک مادام با خردل عسلی

مواد لازم: برای 1 عدد نان تست

- 2 برش نان ساندویچی

- 1 برش ژامبون

- 1 تخم مرغ

- خردل عسل

- یک دستگیره مارگارین

- fleur de sel

- فلفل

کروک مادام با خردل عسلی

دستور آشپزی :

یکی از برش های نان را با مارگارین (یا کره) پخش کنید.

از طرف دیگر با خردل عسل پخش کنید.

یک تکه ژامبون را روی نان کره قرار دهید.

قبل از بستن مروارید پنیر ، پنیر رنده شده گرویر را به آن اضافه کنید.

آن را در یک ساندویچ ساز گرم کنید.

در این فاصله ، یک تخم مرغ سرخ شده را در قابلمه داغ بپزید (اگر تابه جوان نیست با کمی کره).

وقتی کراک پخته شد ، آن را روی بشقاب قرار دهید و سپس تخم مرغ سرخ شده را روی آن قرار دهید.

با مزه و فلفل بپاشید و لذت ببرید.

کروک مادام با خردل عسلی

 

 

یک پاستای South Pot South Pot - شام در کمتر از 30 دقیقه در یک قابلمه! ماکارونی ، لوبیای سیاه ، ذرت و فلفل دلمه ای با چاشنی روتل و تاکو.

 

1 قابلمه مواد تشکیل دهنده ماکارونی جنوب غربی در یک قابلمه بزرگ

پاستای یک قابلمه

 

دستور العمل های ماکارونی یک قابلمه بسیار آسان است! به راحتی ماکارونی ، سبزیجات ، ادویه و آبگوشت نپخته را درون قابلمه بزرگی بریزید ، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید حدود 12-15 دقیقه بپزد. خودشه! ماکارونی مایع پخت را جذب می کند و یک سس تقریبا خامه ای ایجاد می کند.

این ماکارونی به سبک جنوب غربی از یک قوطی روتل (گوجه فرنگی و چیلی سبز) و چاشنی تاکو یک ضربه تند می گیرد.

 

طرز تهیه این دستور پاستای جنوب غربی

 

* توجه: کارت دستورالعمل قابل چاپ کامل در پایین این پست است.

  • ماکارونی پخته نشده را به قابلمه بزرگ اضافه کنید.
  • ذرت ، فلفل دلمه ای ، پیاز ، روتل ، چاشنی تاکو ، نمک ، روغن زیتون و آبگوشت را اضافه کنید.
  • مایع را بجوشانید و سپس کم کنید تا بپزد.
  • روی آن را بپوشانید و حدود 15 دقیقه بپزید.

 

1 قابلمه دستور پاستای جنوب غربی در یک قابلمه بزرگ

 
  • یک قوطی لوبیای سیاه تخلیه شده و شسته شده اضافه کنید.
  • مخلوط پنیر مکزیکی خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.
  • خوب به هم بزنید.
  • بگذارید ماکارونی چند دقیقه بماند تا مایع باقیمانده جذب شود و پنیر ذوب شود.

این دستورالعمل ماکارونی گندم کامل را می طلبد ، اما می توان از ماکارونی معمولی نیز استفاده کرد.

 

1 قابلمه ماکارونی جنوب غربی روی یک بشقاب

  • مرغ کاجون آلفردو
  • ماکارونی با کلم بروکلی
  • مرغ لومین

 

 

کوک گلدان قابلمه

کوفته گلدان گل گوشتی - کوفته ها ساعت ها در اجاق گاز آرام در سس ماکارونی جوشیدند و سس را با طعم گوشتی غنی تزریق کردند. ایده آل برای اسپاگتی ، زیر کوفته ، اسلایدر یا پیش غذای کوفته.

 

3 گلدان گوشتی قابلمه با سس را در یک کاسه سفید قرار دهید

این دستور کوفته گلدان قابلمه تقریبا به آسانی کوفته های خانگی تهیه می شود. با بیشتر کوفته ها ، ابتدا باید آنها را سرخ کرده یا بپزید. در این دستور العمل ، شما به راحتی کوفته کوفته را در قابلمه ای با سس ماکارونی قرار داده و اجازه دهید تا دم بکشد. نکته اصلی استفاده از گوشت گاو بدون چربی است تا سس چرب نشود. یا حتی می توانید گوشت گاو بدون چربی را جایگزین بوقلمون یا سینه مرغ کنید.

از آنجا که سس ماکارونی و کوفته به مدت 8 ساعت با هم جوش می خورند ، سس با طعم گوشتی غنی غوطه ور می شود. این باعث می شود که ماکارونی و کوفته های خارق العاده ای داشته باشید! یا ، از این دستور کوفته برای لغزنده های کوفته ، زیر کوفته ، یا پیش غذاهای کوفته استفاده کنید.

ابتدا با مخلوط یک تخم مرغ با پیاز خرد شده ، جعفری خرد شده ، پودر سیر ، نمک ، فلفل ، آرد سوخاری فصلی ایتالیایی و پنیر پارمزان رنده شده مخلوط کنید.

 

مخلوط خشک برای کوفته در یک کاسه

 

با استفاده از انگشتان خود گوشت گاو را کمی خرد کنید و آن را به مخلوط خرده نان به ظرف اضافه کنید.

 

گوشت گاو چرخ شده در یک کاسه

با استفاده از انگشتان خود ، مخلوط خرد شده گوشت گاو و خرده نان را به آرامی بریزید تا فقط مخلوط شود. کوفته های بیش از حد مخلوط شده سخت هستند. با استفاده از این روش اختلاط ملایم ، کوفته های لطیف تولید می شود.

 

مخلوط کوفته پخته نشده در یک کاسه

 

از انگشتان و کف دستان خود برای بسته بندی و پخت 16 کوفته استفاده کنید. اندازه آنها باید به اندازه یک توپ گلف یا کمی کوچکتر باشد.

 

کوفته های نپخته روی یک صفحه پخت

 

مقداری سس ماکارونی سنتی به قابلمه ظروف اضافه کنید. کوفته ها را درون سس فرو کنید و بین هر یک از کوفته ها فاصله بگذارید.

کوفته و سس پخته نشده در قابلمه

 
 سس را روی قسمت های بالای هر کوفته قاشق بزنید تا کاملا در سس غوطه ور شوند. اجازه دهید کوفته ها و سس ها به مدت 6 تا 8 ساعت بجوشند. اگر بعد از پخت روی سس چربی وجود دارد ، با قاشق از آن جدا کنید. سپس ، به آرامی هم بزنید.

قابلمه کراک پر از سس مارینارا

مقداری ماکارونی را برای اسپاگتی و کوفته آسان و خوشمزه بجوشانید. یا ، به عنوان پیش غذا ، زیر کوفته یا کشویی کوفته خدمت کنید.

3 گلدان گوشتی قابلمه با سس را در یک کاسه سفید قرار دهید

اگر از این کوفته ها به غیر از جفت شدن با ماکارونی برای چیز دیگری استفاده کنید ، احتمالاً مقدار کمی سس باقی مانده است. سس مانده را برای استفاده بعدی فریز کنید.

کوفته با سس روی یک نان سرسره

 

   منبع :   جعبه برگر 

 

 

 

 

 مرغ در سس خامه ریحان گوجه فرنگی خشک شده خورشید

Fettuccini مرغ در سس خامه ریحان گوجه فرنگی خشک - یک دستورالعمل ساده برای رشته فرنگی مرغ و فتوچینی در یک سس خامه سیر برای ماکارونی.

 

سس خامه گوجه فرنگی خشک خورشید روی رشته و مرغ در یک کاسه

 

این ماکارونی گوجه فرنگی خشک خورشید یک دستور غذای آسان است که سرشار از عطر و طعم است. این یک سس خامه سیر است که با گوجه فرنگی ، ریحان و پنیر پارمزان خشک شده است و از ماکارونی فتوچینی و لقمه سینه مرغ پذیرایی می شود.

 

طرز تهیه فتوچینی مرغ در سس خامه سیر ریحان گوجه فرنگی خشک شده برای ماکارونی:

 

  • روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید.
  • سینه های مرغ را که به قطعات لقمه بریده شده اضافه کنید.
  • گوجه فرنگی خشک شده ، سیر خرد شده ، تکه های فلفل قرمز ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  • 5 دقیقه بپزید.

 

ماهی تابه با مرغ و گوجه فرنگی خشک شده

 

  • آب مرغ و خامه سنگین را هم بزنید.
  • آرام بپزید تا مرغ پخته شود و سس غلیظ شود.
  • ریحان تازه و پنیر پارمزان رنده شده را بریزید.

 

مرغ در سس خامه ریحان گوجه فرنگی خشک شده در خورشت

  • ماکارونی فتوشینی پخته و آبکش شده را به سس اضافه کنید.
  • بگذارید ماکارونی چند دقیقه استراحت کند تا مقداری سس جذب شود.

 

ماهی تابه پر از Fettuccini مرغ در سس کرم ریحان گوجه فرنگی خشک شده در یک ماهیتابه

 

 

احمد جلالی بازدید : 7 چهارشنبه 21 آبان 1399 زمان : 9:31 نظرات ()

در این مقاله قصد داریم دستور تهیه شیرینی های هالووین را به مناسبت جشن هالووین به شما آموزش بدهیم

شیرینی های بیشتری ... من آن را می دانم اما شما چه می خواهید ما هرگز از آن خسته نشویم.

من خمیر را خیلی شیرین یافتم بنابراین تصمیم گرفتم برای افزودن اسیدیته ، یخ زدگی مومیایی درست کنم.

نه تنها همکارانم آنها را در عرض چند دقیقه بلعیدند و من همچنین یک دستور العمل خوب برای هالووین دارم.

 
هالووین شماره 34 - نان شیرینی مومیایی آهک نارگیل

عناصر:

- 200 گرم آرد

- 200 گرم کره نرم

- 150 گرم پودر قند

- 1 قاشق چای خوری طعم دهنده نارگیل

- 100 گرم پودر نارگیل

برای مایه مزه

- 3 قاشق غذاخوری آب آهک

- 150 گرم پودر قند

- چشم های قندی

هالووین شماره 34 - نان شیرینی مومیایی آهک نارگیل

دستور آشپزی :

فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید.

کره نرم را با شکر آیسینگ که قبلاً الک کرده اید ، بزنید.

عطر نارگیل و نارگیل رنده شده را اضافه کنید.

در آخر ، آرد الک شده را در آن قرار دهید و سپس همه چیز را با کفگیر مخلوط کنید.

وقتی خمیر یکدست شد ، روی سطح کار آردپاشی شده پهن کنید و با غلتک رول کنید.

با استفاده از برش کوکی ، اشکال آدم برفی را برش دهید و کلوچه ها را روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید.

به مدت 30 دقیقه بپزید. فقط کافی است که لبه ها شروع به قهوه ای شدن کنند تا از اجاق خارج شوند.

بگذارید قبل از یخ زدن کاملاً سرد شوند.

در یک کاسه کوچک ، آب آهک و شکر مایع را بزنید تا مخلوطی یکدست بدست آورید.

با استفاده از یک قاشق ، مایه کیک را روی کلوچه ها بریزید تا نوارهای پارچه ای برای مومیایی ها تشکیل شود.

2 چشم شکر بریزید تا مایه کیک کاملاً سفت شود. (برای رفتن سریعتر می توانید کوکی ها را برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید).

در جعبه فلزی قرار دهید و آنها را ببلعید!

هالووین شماره 34 - نان شیرینی مومیایی آهک نارگیل

در اینجا آخرین دستورالعمل هالووین برای امسال آورده شده است!

یک آپریتیف ساخت سریع که همه را راضی کند.

Halloween # 35 - Express Pumpkin Blinis

مواد لازم: برای حدود ده تست

- 10 مینی بلیین

- 2 برش ماهی قزل آلا دودی

- پنیر تازه

- 3-4 زیتون سیاه

- یک تکه خیار کوچک

Halloween # 35 - Express Pumpkin Blinis

دستور آشپزی :

بلنیزها را برای چند دقیقه در فر یا برای چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید تا نرم شوند.

بگذارید کمی خنک شود سپس با پنیر خامه ای پخش کنید.

برش ماهی قزل آلا را برش دهید تا مینی بلینی کاملاً پوشانده شود.

خیار را ببرید تا ساقه های کوچکی ایجاد کند و سپس آنها را در گوشه ای از بلین قرار دهید.

زیتون ها را به صورت خلال و سپس به صورت مثلث های کوچک درآورید تا چشم ها و نیمی از برش ها برای ایجاد دهان ایجاد شود.

همه چیز را روی تکه های ماهی قزل آلا قرار دهید تا همه چیز در یخچال قرار گیرد تا زمانی که آماده سرو شود.

اپریتیف خوب برای همه!

Halloween # 35 - Express Pumpkin Blinis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

احمد جلالی بازدید : 7 سه شنبه 20 آبان 1399 زمان : 9:42 نظرات ()

طی چند سال اخیر در لندن موجی از رستوران های غذاهای خیابانی روغنی افتتاح شده است و مردم محلی را به گوشتخواران بزاق تبدیل می کند ، خوشحال هستند که صف های طولانی تشکیل می دهند و مبالغ سنگینی را برای غذای سریع در سبدهای پلاستیکی پرداخت می کنند.

 بنابراین هنگامی که تاجران همبرگر مستقر در ایالات متحده ، Five Guys ، وارد عرصه انگلستان شدند ، آنها فقط شعله های اعتیاد به مواد غذایی اعتیاد آور را که گوشت آن را لیس می زد ، تحریک کردند.

ترکیبی از تنبلی و هوسرانی یک شب مرا به رستوران کاونت گاردن آنها رساند. محبوبیت برگر لذیذ کاملاً درک من از مقبولیت را هنگام پرداخت هزینه کالاهای سرخ شده تغییر داده است ، بنابراین تا زمانی که در محاصره گناه پس از برگر نشستم ، متوجه نکته جالب در مورد طراحی منوی آنها شدم .

 با بازرسی دقیقتر متوجه شدم که ناخودآگاه از مسیری هدایت شده ام.

 

 

 Picture Of Grilled Chicken Food

بیشتر رستوران های فست فود ، اندازه وعده غذایی استانداردی را به شما ارائه می دهند و سعی می کنند در "بزرگ شدن" شما را بفروشند. 

هزینه بروزرسانی معمولاً ناچیز و متعادل است به طوری که مشتری احساس می کند در ازای غذای بیشتر قیمت مناسب می گیرد.

 در این حالت رستوران هنوز سود کمی بیشتری کسب کرده است. مدل متداول دیگر ارائه اندازه استاندارد اما دو برابر کردن قیمت نسخه "بزرگ" است ، مانند ارتقا from از ربع پوند به نیم پوند. 

این مدل بیشترین میزان درآمد را برای رستوران به همراه دارد اما به مشتری متکی است تا از یک مانع اخلاقی کوچک پرش کند و برای پول بیشتر به غذای بیشتری متعهد شود.

Five Guys این کار را روی سر خود می چرخاند.

همبرگر سطح ورودی آنها هنوز همبرگر نامیده می شود اما شما در واقع هزینه یک برگر دوتایی را پرداخت می کنید.

 آنها به جای ارائه یک ارتقا ، به مشتری پیشنهاد می دهند که درجه یک را کاهش دهند. یک همبرگر با اندازه "معمولی" در واقع "کوچک برگر" نامیده می شود.

تصویر برای ارسال

 

چرا اینقدر هوشمندانه است؟

ترغیب کسی برای متعهد شدن به غذای بیشتر کار دشواری است زیرا شما نه تنها از او می خواهید که هزینه بیشتری بپردازد بلکه خطر ایجاد احساس گناه را برای او برای عمل کوچک پرخوری نیز دارد.

حتی اگر Five Guys دو گزینه مشابه اکثر رستورانهای برگر (یک نسخه کوچک و بزرگ) را ارائه دهد ، اما طراحی منوی آنها باعث می شود که انگ در سفارش نسخه گران قیمت لکه دار برداشته شود و به جای آن آن را روی نسخه ارزان تر قرار دهید ، و بیشترین مقدار آنها را بدست آورید. پول به طور پیش فرض

مطمئناً شما همیشه می توانید نسخه کوچکتر خود را انتخاب کنید اما چه کسی می خواهد کمتر خرید کند که متعهد به خوردن فست فود باشد؟

 کلمه "کوچک" تصاویری از اندازه غیر قابل توجه یا عدم تحقق بخشیده است. تقریباً شما را وادار کرده اند که از انتخاب گزینه ارزانتر خجالت بکشند زیرا به شما گفته می شود "کمی" است ، "منظم" یا حتی "کوچک" نیست.

 

مرد گرسنه گفت: "لطفاً Little Burger را بردارم." خنده های شگفت آور جمعیت جسورتر ، شجاع تر 

مطالب مرتبط : 

 

دستور العمل پخت انواع شیرینی ها

 

پخت و پز

بهترین زیتی پخته شده آسان

 

 

احمد جلالی بازدید : 5 دوشنبه 19 آبان 1399 زمان : 12:6 نظرات ()

همبرگر گیاهی با پنکیک نخود

یک همبرگر گیاهی با پنکیک سبزیجات ، پنیر و سس پنیر سفید

یک دستور همبرگر کاملاً گیاهی ، کسی؟ مطمئناً وسوسه می شوید ، در غیر این صورت اینجا نخواهید بود. و بله ، نیازی به رفتن به Burger King برای خوردن همبرگرهای بدون گوشت نیست ، شما خیلی خوب می توانید آنها را در خانه با یک دستور خانگی بخورید (باز هم بهتر است ، فکر نمی کنید؟).

و سوالی که از خود می پرسید این است: چه چیزی را باید در این برگر معروف سبزیجات قرار دهید؟ خوب ، امکانات زیادی وجود دارد. در اینجا ، ما بر اساس یک گالت نخود و لوبیای قرمز شروع خواهیم کرد ، و یک دسته کامل از سبزیجات عالی اضافه خواهیم کرد.

به علاوه ، تهیه یک دستور العمل سریع و آسان است. و خواهید دید که بسیار خوشمزه است.

مواد لازم در هر برگر

آماده سازی

  • نان برگر خانگی
  • گالت ساخته شده از نخود و لوبیا قرمز
  • 1 چهارم فلفل دلمه ای
  • 1 یا 2 قارچ پاریس
  • 1 برش maasdam
  • از سس پنیر سفید
  • 2 ترشی

ابتدا فلفل و قارچ ها را بشویید ، سپس آنها را به صورت ورقه ای برش دهید . سپس آنها را با حرارت ملایم در تابه ای با کمی روغن آفتابگردان ، حدود ده دقیقه قهوه ای کنید . آنها را از گرما خارج کرده و برای بعد ذخیره کنید.

به ظرف خود برگردید و گالت نخود خود را به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بپزید (اضافه کردن روغن را فراموش نکنید).

نان خود را از وسط نصف کنید. در قسمت پایین فلفل و قارچ قرار دهید. سپس استیک نخود را اضافه کرده و برش ماهسام را روی آن قرار دهید .

فر خود را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و مونتاژ را بگذارید تا بپزد تا پنیر روی پنکیک ذوب شود (نباید خیلی طول بکشد). بعد از ذوب شدن ، آن را از فر خارج کنید .

ترشی ها را اضافه کرده ، سخاوتمندانه با سس پخش کرده و همبرگر خود را ببندید .

آنجا که می روید ، برگر گیاهی خانگی شما آماده است. تنها کاری که باید انجام دهید لذت بردن از خودتان است.

مثل چه ، بدون نیاز به گوشت برای تهیه همبرگرهای خوشمزه

احمد جلالی بازدید : 12 یکشنبه 18 آبان 1399 زمان : 9:29 نظرات ()

 

سس فلفل

دستورالعمل اصیل سس فلفل سبز

سس فلفل سسی است که کاملاً باید بدانید چگونه درست کنید. برای من بهترین سس است که گوشت ها را همراهی می کند و این همه گوشت ها به صورت ترکیبی است. خواه گوشت گاو باشد ، گوشت خوک یا اردک (یا موارد دیگر) ، می توانید هر گوشتی را با سس فلفل همراه کنید.

از این رو "جوکر" شما خواهد بود زمانی که شما هیچ ایده از یک سس را به همراه سینه اردک خود را، استیک گوشت قرمز خود و یا دیگر فیله مینیون😉

البته ، بسیاری از دستور العمل های مختلف سس فلفل وجود دارد. دستور العمل در اینجا بسیار آسان است. این به شما مبنایی می دهد تا در نهایت سس خانگی خود را تکامل دهید.

سس فلفل سبز خانگی 

سس فلفل سبز خانگی

عناصر

50 گرم خامه (کرم فرشی ، کرم مایع ، هر کدام را که ترجیح می دهید)

1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه

1 قاشق چای خوری دانه های فلفل سبز (فلفل تازه ، آن که در آب نمک است)

2 قاشق غذاخوری کنیاک

از گوشت

آماده سازی

دستور تهیه سس فلفل به طور سنتی از اواخر پخت گوشت شروع می شود. بنابراین شما به طور معمول جلوی تابه یا ماهی تابه خود هستید ، با گوشتی که درون آن بی سر و صدا می پزد و بدون درخواست چیزی از کسی. خوب ، ما باید آن را از بین ببریم و آن را از تابه خارج کنیم و روی تخته برش کنار بگذاریم.

اکنون همه چیز برای شروع دستور العمل آماده است. کنیاک را در همان ماهیتابه بریزید تا بتواند لعاب آن را کم کند . اگر می خواهید کمی سبک داشته باشید ، می توانید با یک فندک کنیاک را شعله ور کنید. در صورت وجود افراد در اطراف ، اثر تضمین شده.

سس فلفل برای همبرگر

خامه را اضافه کنید و در حالی که کف ظرف را خوب خراشیده اید با کفگیر مخلوط کنید تا آب آن آزاد شود. هرچه آب گوشت شما بیشتر باشد ، سس شما طعم دارتر خواهد شد.

فلفل ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . بگذارید سس برای چند دقیقه روی حرارت متوسط ​​کم شود . سپس گوشت را دوباره درون سس قرار داده و بی سر و صدا با حرارت ملایم پخت و پز را تمام کنید.

سس فلفل برای همبرگر

وقتی همه چیز آماده شد ، چاشنی را با نمک و فلفل (مثلاً با فلفل خاکستری پودر شده) بچشید و تنظیم کنید.

و آنجا که آن را دارید ، اکنون یک سس خوشمزه دارید که کاملا با تمام غذاهای گوشتی شما مطابقت دارد. و برای اینکه لذت کامل شود ، تنها کاری که باید انجام دهید افزودن سیب زمینی است ( البته با سیب زمینی سرخ کرده 😀).

 

احمد جلالی بازدید : 10 شنبه 17 آبان 1399 زمان : 17:32 نظرات ()

 

 

 

ما در این مدت مسئولیت آشپزی را با همسایگان خود تقسیم کرده ایم ، تا چیزها را جالب نگه داریم و در طول هفته بار یکدیگر را سبک کنیم. در واقع تسکین یافته است که می دانم حداقل در طول هفته دو بار لازم نیست برای شام برنامه ریزی کنم. دستور العمل تهیه شده در اینجا با عشق تهیه شده و با همسایگان مسن ما به اشتراک گذاشته شده است. گوشت بره در ترکیب خوشمزه خردل مارینا شده ، کبابی شده و سپس با یک سالاد بسیار ساده از گوجه فرنگی محلی و گیاهان تازه از باغ سرو می شود. این یک روش ساده برای لذت بردن از بره آمریکایی است و بهترین قسمت این است که ، شما می توانید از تمام چاشنی های بطری معلق در یخچال خود استفاده کنید. بله ، ما سه نوع خردل در آنجا داشتیم زیرا به نظر می رسد که چاشنی ها را جمع می کنم ، اما شما کاملاً می توانید از هر آنچه در یخچال شماست استفاده کنید.

 

از آنجا که می خواستم این وعده غذایی را با خانواده دیگری تقسیم کنم ، هنگام سرو در دمای اتاق یا دوباره گرم شدن در بهترین حالت نبود. بنابراین ، نیمی از گوشت گوسفند را با دستورالعمل کباب کردن در ظروف بسته بندی کردم و گوجه فرنگی و سبزیجات کامل را بهمراه مقداری سبزی و شراب نارگیل به سبد اضافه کردم. به این ترتیب آنها می توانند با تلاش بسیار کم ، از همه چیز تا آنجا که ممکن است تازه کباب کنند ، برش بزنند و لذت ببرند. همه اینها مرا به # چالش بره می رساند!

 

چالش بره چیست؟

 

هنگام خرید American Lamb ، ضمن تغذیه غذاهای خوشمزه به خانواده ، مستقیماً به خانواده ها و مزارع جامعه خود کمک خواهید کرد. در ماه ژوئن ، جامعه بره آمریکایی می خواهد شما را به تهیه آشپزی تشویق کند!

 

Lamb Challenge مصرف کنندگان در حال تهیه 2 دستورالعمل مختلف گوشت بره هستند زیرا در حالی که از مزرعه ها و گله های آمریکا پشتیبانی می کنند و به جمع آوری کمک های مالی برای Feeding America کمک می کنند ، جذابیت ماجراجویانه American Lamb را بررسی می کنند .

 

با استفاده از American Lamb دو دستور غذا درست کنید. یکی از وعده های غذایی بره شما باید با خانواده دیگری تقسیم شود. دو دستور غذای بره خود را با استفاده از #TheLambChallenge در Instagram به اشتراک بگذارید و FanofLamb را تا 30 ژوئن برچسب بزنید . ده برنده خوش شانس که این چالش را انجام دهند ، یک گواهی 200 دلار هدیه به رستوران یا قصابی مورد علاقه خود دریافت می کنند. برای هر شخصی که چالش را کامل کند ، American Lamb Board به Feeding America کمک مالی می کند تا با هم بتوانیم 10،000 دلار جمع کنیم!

چند نکته قبل از شروع پخت و پز:

 

30 دقیقه قبل از کباب کردن ، بره را از یخچال خارج کنید. این به آنها کمک می کند تا به دمای اتاق نزدیک شوند و فقط با یکنواختی و با نتایج حساس پخت و پز می کنند. من امروز از قلمه های کمری استفاده کردم اما خرد کردن شانه و حتی گوشت کباب مکعبی به طور گسترده ای در فروشگاه های مواد غذایی موجود است و مناسب این دستور العمل است. اگر از گوشت کباب استفاده می کنید ، قبل از کباب کردن ، مارینات و سیخ کنید.

 

این مواد بهتر است روی حرارت متوسط ​​کبابی شوند زیرا خردل به سرعت تیره می شود. هنگام تهیه گریل یا تابه گریل داخلی این نکته را به خاطر داشته باشید.

 

سالاد گوجه فرنگی را برای هر سالادی که با محصولی که به صورت محلی در دسترس شماست تهیه کنید ، عوض کنید. خیار خرد شده و کدو تنبل یا کدو سبز تکه ای نازک گزینه های بسیار خوبی هستند. اگر محصول تازه در دسترس نیست ، فلفل دلمه ای قرمز تفت داده شده یا کنگر فرنگی برای بالا بردن سبزیجات فوق العاده عمل می کند. با طعم هایی که دوست دارید تجربه کنید ، این لذت پخت و پز است!

 

ریزه های بره خردل سه گانه

زمان آماده سازی: 10 دقیقه |  زمان پخت: 15 دقیقه |  خدمات: 8 (برای دو خانواده کافی است)

 

8-10 ریز ریز بره آمریکایی

 

برای ماریناد:

 ¼ فنجان روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه + پوست

1 قاشق غذاخوری خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری خردل

کامل

1 قاشق غذاخوری خردل زرد

4 حبه سیر ، خیلی ریز خرد شده یا به صورت خمیر درست شده

1 قاشق غذاخوری گل محمدی ریز خرد شده

1 قاشق چایخوری نمک کوشر

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

اختیاری: 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی ، 1 قاشق چایخوری پودر سیر

 

گوشت بره را در یک ظرف کم عمق قرار دهید که دارای یک درپوش یا یک ظرف ملافه است که می توانید آن را بپوشانید. مواد را برای ماریناد ترکیب کنید و روی گوشت بره ، چرخش و پوشش بریزید. روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت یا تا یک شب در یخچال قرار دهید. اگر این وعده غذایی را با خانواده دیگری تقسیم می کنید ، بره را با قرار دادن نیمی از خرد کردن در یک ظرف تقسیم کنید و در یخچال نگه دارید تا آماده تحویل شود.

 

گریل خود را از قبل گرم کنید و با مقداری اسپری روغن زیتون اسپری کنید. خرد گوشت بره را روی ظرف گریل یا گریل قرار دهید و بسته به ضخامت ریز خرد کردن ، 5 دقیقه در هر طرف بپزید. ریز ریز بره محکم است و می توان آن را به صورت ایستاده (روی استخوان) قرار داد تا اطمینان حاصل شود که ضخیم ترین قسمت خرد شده پخته شده است. آنها باید از 135 گرم خارج شوند و در حالت نادر قرار گیرند ، که به نظر ما بهترین دما برای لذت بردن از آنها است.

 

با فویل از گریل و چادر برداشته و اجازه دهید 10 دقیقه استراحت کند. سپس دما به حدود 145F می رسد. دماسنج گوشت بهترین راه برای تعیین مهربانی است. بره آمریکایی اطلاعات زیادی در مورد درجه حرارت پخت و پز بر اساس بره شما دارد. لطفا آنها را اینجا بررسی کنید .

 

گوجه فرنگی های خود را برش بزنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید سپس روی آن را با پیاز قرمز خرد شده و مواد افزودنی اختیاری قرار دهید. درست قبل از سرو کردن در کنار گوشت بره ، با ویینگرت آب پز کنید و روی آن را با گیاهان بپوشانید. در صورت اشتراک با خانواده دیگر ، کل گوجه فرنگی ، پیاز و گیاهان را با گوشت گوسفندی در سبد قرار دهید و نیمی از شراب را با دستورالعمل نحوه سرو در یک شیشه اضافه کنید. آسان!

 

 

 

 

تعداد صفحات : 5

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • مطالب
    آرشیو
  • 1399
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 41
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 3
  • آی پی دیروز : 4
  • بازدید امروز : 57
  • باردید دیروز : 7
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 135
  • بازدید ماه : 135
  • بازدید سال : 3,579
  • بازدید کلی : 8,519