loading...

انواع بسته بندی

احمد جلالی بازدید : 3 یکشنبه 12 بهمن 1399 زمان : 9:50 نظرات ()

 

 این میان وعده خوشمزه نسبت به فست‌فود‌های دیگر، سالم‌تر است چرا که سیب‌زمینی‌ها ابتدا پخته ، سپس درون کره و سیر، سرخ می‌شوند.

جعبه سیب زمینی

مواد لازم برای 6 نفر:

سیب‌زمینی: یک کیلو و سیصد گرم،‌ به صورت خلال‌های درشت خرد شود.

روغن گیاهی: 4 قاشق چای‌خوری

نمک: سه چهارم قاشق چای‌خوری

مقداری روغن برای اسپری کردن

کره: 2 قاشق غذاخوری

سیر: 8 حبه، ‌کاملا خرد شود ( حدود 5 قاشق چای‌خوری)

جعفری ریز شده تازه: 2 قاشق غذاخوری

پنیر رنده شده پارمسان: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• فر را از قبل روی حرارت 400 درجه تنظیم کرده و گرم کنید.

• سه ماده اول را درون کیسه‌ای ( زیپ‌کیپ) ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

• سیب‌زمینی‌ها را به صورت یک لایه روی سینی فر قرار داده و روی آن‌ها کمی روغن اسپری کنید.

• سینی را در حرارت 400 درجه به مدت 50 دقیقه یا تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها پخته شده و هر دو طرف آن‌ها طلایی رنگ شود حرارت دهید.

• کره و سیر را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت کم به مدت 2 دقیقه حرارت دهید و هر چند وقت یک بار آن‌ها را هم بزنید.

• سیب‌زمینی‌ها، جعفری‌های خرد شده و پنیر را درون تابه اضافه کرده و خوب آن‌ها را با هم آغشته کرده و کمی حرارت دهید.

• غذا آماده است تا سرد نشده آن را میل کنید.

جعبه سیب زمینی

منبع : جعبه سیب زمینی ایرانیان پک 

احمد جلالی بازدید : 4 یکشنبه 21 دي 1399 زمان : 12:27 نظرات ()

قبلا در مجله آشپزی بهار طرز تهیه انواع سیب‌زمینی سرخ‌کرده کلاسیک و متفاوت را به شما آموزش دادیم. در این پست با طرز تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده رشته‌ای یا همان curly fries با ما همراه باشید.

برای رشته‌ای کردن سیب‌زمینی به دستگاه مخصوص این کار نیاز دارید. سیب‌زمینی سرخ‌کرده رشته‌ای از جمله پیش‌غذاهایی است که می‌توان از آن هم به عنوان میان‌وعده و هم به عنوان دورچین و تزئین انواع خوراک‌ها استفاده کرد. این پیش‌غذا را می‌توانید با انواع سس‌ها میل کنید.

مواد لازم برای تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده رشته‌ای

سیب‌زمینی ۲ عدد

یک و نیم فنجان آرد

دو لیوان آب

پودر پاپریکا، پودر سیر، فلفل قرمز، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

خرید از دیجی کالا

طرز تهیه سیب‌زمینی رشته‌ای برشته

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید و با دستگاه رشته‌کن به صورت مارپیچی برش بزنید. ضخامت سیب‌زمینی برش خرده باید در حدود نیم سانتی‌متر باشد.

در یک کاسه بزرگ آب و یخ بریزید و سپس سیب‌زمینی‌ها را درون آب بریزید. اندازه کاسه باید به‌اندازه‌ای باشد که سیب‌زمینی‌ها در آب شناور باشند. اجازه دهید تا سیب‌زمینی‌ها به مدت ۲۰ دقیقه در آب سرد بمانند. بعد از ۲۰ دقیقه سیب‌زمینی‌ها را از آب خارج کنید و اجازه دهید تا کاملا خشک شود. برای اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملا خشک شوند می‌توانید آب آن‌ها را با دستمال بگیرید.

در یک ماهیتابه با ارتفاع زیاد روغن سرخ‌کردنی بهار بریزید و آن را با شعله زیاد داغ کنید. مقدار روغن در تابه باید به میزانی باشد که سیب‌زمینی‌ها در آن غوطه‌ور شوند. حرارت روغن باید به قدری باشد که سیب‌زمینی در آن بجوشد.

در یک کاسه آب، آرد، ادویه‌ها و نمک را با هم مخلوط کنید. سیب‌زمینی‌ها را در این خمیر بریزید و کاملا آغشته کنید.

وقتی روغن داغ شد، سیب‌زمینی‌ها را در گروه‌های کم‌تعداد در یک سبد یا توری فلزی بریزید و توری را در روغن داغ فرو کنید. هر چه ارتفاع روغن بیشتر باشد، سیب‌زمینی‌ها بهتر سرخ می‌شوند. سیب‌زمینی‌ها باید تا جایی سرخ شوند که رنگ آن‌ها طلایی شود. تقریبا ۵ دقیقه زمان برای طلایی شدن سیب‌زمینی‌ها لازم است.

وقتی رنگ سیب‌زمینی‌ها طلایی شد، سبد حاوی سیب‌زمینی‌ها را از روغن خارج کنید و اجازه دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود. سپس سیب‌زمینی‌ها را روی کاغذ مخصوص بریزید تا تقریبا همه روغن اضافی از آن‌ها خارج شود. هرچه روغن اضافی سیب‌زمینی‌ها بیشتر گرفته شود، سیب‌زمینی‌ها برشته و تردتر خواهند شد.

این پیش‌غذا را می‌توانید با انواع سس‌ها از جمله سس چیلی و یا سس ماست و سبزیجات میل کنید.

منبع سایت ویرگول / سیب زمینی سرخ کرده 

احمد جلالی بازدید : 3 چهارشنبه 17 دي 1399 زمان : 9:59 نظرات ()

کد خبر: 447534

5 دانستنی خواندنی  فست فود مک دونالد !
مک دونالد برندی است که علاوه بر اول بودن در صنعت رستوران داری , طبق نظرات مردم در طول سال های متعدد  بهترین رستوران هم نام گزاری شده است ! میخوای راجبش بیشتر بدونی ؟ بخون !

تاریخچه رستوران مک دونالد  | McDonald’s History

 

رستوران مک دونالد یکی از معروف ترین رستوران های فست فودی دنیا هست که وقتی به شهرت رسید اکثر رستوران های فست فودی علاقه داشتند که سبک کسب و کار و حتی چیدمان رستوران خودشان را شبیه مک دونالد کنند زیرا مردم با رستوران های  مک دونالد توانستند ارتباط  خوبی برقرار کنند و احساس خوبی در محیط این رستوران داشته باشند.

 از کیفیت غذاها و اختصاصی بودن آن ها تا رفتار کارکنان رستوران همگی انحصارا مخصوص این رستوران بوده است .

در سال1967 اولین شعبه رستوران مک دونالد در کانادا افتتاح شد و تا سال 1998 تعداد رستوران های این برند به 12000 عدد رسیده بود و در اوایل قرن 21  رستوران مک دونالد بیش از 36000  شعبه  در 110 کشور تاسیس کرده بود .

 رشد و گسترش رستوران های مک دونالد در دهه 1990 به مقداری زیاد شده بود که مردم می گفتند هر 5 ساعت یک رستوران مک دونالد در گوشه ایی از دنیا افتتاح می شود.خ

رستوران های مک دونالد با داشتن یک سبک واحد و منحصر به فرد خودشون همراه با نگه داشتن کیفیت غذاهایشان در طول سالیانی که تاسیس شده است که کار بسیار دشواری است توانسته  به شهرت جهانی برسد .

مک دونالد بزرگ ترین رستوران زنجیره ای فست فود در سرتاسر جهان است و در 110 کشور مدرن دنیا  شعبه دارد و روزانه 57   ملیون مشتری سرویس دهی می کند .این شرکت یکی از شرکت های موفق در دنیای کسب و کار است که تبدیل به یک مرجع بزرگ برای رستوران دارانی شده است که می خواهند کسب و کار خودشان شروع کنند .

اختصاصی بودن مک دونالد  | McDonald’s exclusivity

یکی از بزرگ ترین رمز های موفقیت مک دونالد اختصاصی بودن اجزا آن است . طرز برخورد کارکنان , رنگ لوگو این برند , طرز تهیه  همبرگر ها و فست فود هایش , چیدمان و نظم رستوران , نوشابه هایی که استفاده می کند  و از همه مهم تر نوع بسته بندی غذا هایش تمامی نکاتی بود که مک دونالد در آنها منحصر به فرد است .

این برند وقتی به شهرت رسید اکثر برند های مرتبط با صنف کاریش آرزو داشتند که با مک دونالد همکاری متقابل داشته باشند که از جمله این برند ها شرکت کوکاکولا , بزرگترین شرکت تولید نوشابه های گاز دار ,بود..

شرکت کوکاکولا به طور اختصاصی برای این رستوران نوشابه تولید می کند و در لیوان های جالبی با طرح اختصاصی مک دونالد به دست مشتریان همراه غذایی که سفارش داده اند , می رساند .

بسته بندی های فست فود این رستوران به مشتریان خود, احساس خوبی می دهد . جعبه های همبرگر, جعبه های پیتزا , جعبه سیب زمینی  و سایر بسته بندی ها به طور اختصاصی طراحی شده و به تولید انبوه رسیده است .

از این رو شرکت های بسته بندی در سراسر دنیا برای برآورده کردن نیاز های مشتری سبک خط تولید بسته بندی های غذای خودشان را تغییر دادند . در کشور خودمان شرکت چاپ و بسته بندی ایرانیان پک در این صنعت یکه تاز هست . جعبه پیتزا , جعبه برگر , جعبه سیب زمینی ایرانیان پک به طور اختصاصی برای برخی از مشتری ها به سبک جعبه های فست فود مک دونالد طراحی شده است که در سایت این شرکت میتوانید نمونه های آن را مشاهده کنید .

همبرگر مک دونالد  | McDonald’s Hamburger

مک دونالد تنها در نام رستوران خود برند نیست بلکه همبرگر های این رستوران یکی از معروف ترین همبرگر های دنیا است واز  خیلی از رستوران هایی که به صورت اختصاصی فقط همبرگر سرو می کنند از  طرز تهیه همبرگر مک دونالد استفاده می کنند .

مک دونالد به تدریج به محبوب ترین رستوران ها برای خانواده های مختلف تبدیل شد . قیمت منصفانه و طعم لذیذ همبرگر هایش آن را به رستوران مورد علاقه کودکان  و خانواده  ها کرد.

کارکنان مک دونالد  | McDonald’s Staff

مک دونالد با داشتن شعبه های متعدد تو اکثر کشور ها , کارکنان بسیار زیادی را تا الان استخدام کرده است . شما پیش خود حساب کنید این کارکنان , رستورانی که در آن مشغول به کار هستند را به آشنایان خود معرفی کنند . این امر یک بازاریابی کلامی بسیار قوی برای این برند است . طبق تحقیقات مسن ترین فردی که در این رستوران کار میکند 92 سال سن دارد و در سنگاپور همراه با 8 فرزند خود زندگی میکند .

یک کمپانی آمریکایی مسابقه ای با نام «صدای مک دونالد» برگزار می کند . برنده این مسابقه در سال 2017 بیش از 25 هزار دلار جایزه دریافت کرد و از چهره های معروف سینما برای داوری این مسابقه دعوت کرند .

منبع مطالب گفته شده : سایت خبری اتاق نیوز

کپی با ذکر منبع بلامانع است ... 

احمد جلالی بازدید : 5 پنجشنبه 11 دي 1399 زمان : 12:15 نظرات ()

 

 سیب‌زمینی سرخ کرده در فر همانند سیب‌زمینی سرخ کرده در ماهیتابه یا سرخ‌کن، کاملا طلایی و سرخ شده است و ظاهری نرم و پف دارد در حالی که داخل آن هم کاملا پخته است. تنها تفاوت آن، این است که از آن روغن‌های اضافی دور و بر سیب‌زمینی خبری نیست.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

سیب‌زمینی سرخ شده یکی از آن فست‌فود‌های خوشمزه و در عین حال پر طرفدار است. این فست‌فود هم خوشمزه و سیر‌کننده است و هم قیمت ارزان‌تری نسبت به سایر فست‌فود‌ها دارد؛ و اگر چه یک ماده سرخ کردنی است، اما اغلب افراد فکر می‌کنند حداقل این یک سیب‌زمینی است که میل می‌کنند نه ملغمه‌ای از چیز‌های عجیب و غریب و غیر بهداشتی. جالب است بدانید که اغلب سیب‌زمینی‌های رستورانی تقریبا تنها یک مرحله را از سر می‌گذرانند و آن هم مرحله گرم کردن است. بله اکثر فروشنده‌ها و بخصوص مغازه‌های کوچک خیابانی از سیب‌زمینی نیمه آماده فریز شده استفاده می‌کنند و فقط آن‌ها را در دستگاه گرم می‌کنند؛ که در اینصورت هم شما مجبور هستید به غذایی بسته‌بندی شده گاز بزنید. آیا می‌توانید از سیب‌زمینی سرخ کرده خوشمزه بگذرید یا از سلامت قلبتان. کدام یک بهتر است. اما راه حل میانه‌ای هم وجود دارد که هم بر هوستان غلبه کنید و هم قلبتان را کمتر ناراحت کنید. چون می‌دانید که سیب‌زمینی‌های سرخ شده حاوی مقدار زیادی اسید‌های چرب هستند و اگر هم مثل حالت عادی سرخ شوند روغن سرخ شده اطراف آن‌ها اصلا میانه خوبی با سلامتی بدنتان ندارد. برای همین ما سیب‌زمینی سرخ کرده خانگی در فر را پیشنهاد می‌کنیم.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

ما معمولا برای سیب‌زمینی سرخ کرده و جعبه سیب زمینی سرخ کرده ، آن‌ها را بصورت خلالی برش زده، در آب سرد و نمک می‌ریزیم تا نشاسته اضافی آن‌ها خارج شود. این به‌خصوص برای سیب‌زمینی‌های شیرین خیلی خوب است. منظورم سیب‌زمینی شیرین نارنجی رنگ خارجی نیست بلکه بعضی از همین سیب‌زمینی‌های سفید بسیار شیرین هستند به‌طوری که با قرار گرفتن در روغن به دلیل قند زیاد به سرعت می‌سوزند. بعضی هم برای درست کردن سیب‌زمینی خانگی ابتدا آن‌ها را همان طور که خلال هستند در آب و نمک ریخته مقداری می‌پزند. به این ترتیب سیب‌زمینی در مدت زمان کوتاهی سرخ می‌شود در حالی که داخل آن پخته است. این روش به‌خصوص برای موقعی که مهمان دارید و می‌خواهید با سیب‌زمینی غذا را تزئین کنید بهتر است. اما در این روش که ما به شما یاد خواهیم داد نیازی به این کار نیست. شما کلیه مراحل پخت را در فر و با حداقل روغن انجام می‌دهید.

مواد لازم

  • سیب‌زمینی سفید: ۷۰۰ گرم
  • روغن گیاهی: ۱/۴ پیمانه یا روغن بادام‌زمینی
  • نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به اندازه لازم

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

طرز تهیه

۱. سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته، به ضخامت یک سانت یا کمی بیشتر، خلال کنید. فر را با دمای ۲۴۵ درجه سلسیوس روشن کنید. سیب‌زمینی‌ها را داخل یک کاسه بزرگ ریخته روی آن‌ها آب بریزید تا روی آن‌ها را بپوشاند. بگذارید ۱۰ دقیقه خیس بخورند.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

۲. روغن را روی یک سینی فر ۱۸ در ۱۳ اینچی بریزید (بهتر است نچسب باشد)، کل سطح سینی را با روغن چرب کنید.

۳. سیب‌زمینی‌ها را در آبکش ریخته، آب آن را خالی کنید سپس آن‌ها را روی حوله کاغذی چند لایه پهن کنید. چند لایه دیگر کاغذ حوله‌ای هم روی آن‌ها بگذارید و فشار دهید تا آب اضافی گرفته شده و بطور کامل خشک شوند.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

۴. روی سینی روغنی نمک و فلفل بپاشید بطوری که همه جای آن نمک و فلفل به صورت یکسان پاشیده شود. اگر روغن در بعضی جا‌ها جمع شده، سینی را تکان دهید تا روغن همه جا پخش شود. این کار را قبل از ریختن نمک انجام دهید.

۵. سیب‌زمینی‌ها را بصورت یک لایه داخل سینی روغنی بچینید. همه جای سینی سیب‌زمینی بریزید تا همه جای سینی بصورت یکسان از سیب‌زمینی پر شود. بین آن‌ها کمی فضای خالی بگذارید.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

۶. روی سینی را با کاغذ آلومینوم بپوشانید طوری که کاملا روی آن بسته شود. به مدت ۵ دقیقه در فر بپزید سپس فویل را بردارید و به پختن تا زمانی که روی آن لکه‌های قهوه‌ای طلایی ایجاد شود، ادامه دهید یعنی حدود ۱۵ دقیقه.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

۷. سیب‌زمینی‌ها را با یک کفگیر نازک فلزی برگردانید سپس باز هم مثل اول خوب پهن کنید تا بصورت یکسان همه جا پخش شوند. به پختن ادامه دهید تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها طلایی و سرخ شوند یعنی حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه دیگر.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

۸. سیب‌زمینی‌ها را از داخل سینی خارج کرده و روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. (روغنی که توی سینی مانده را دور بریزید). آن‌ها را در صورت دلخواه با نمک مزه‌دار کنید.

سیب زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

نکات مهم

  • سیب‌زمینی وقتی که به‌طور مناسبی نگهداری شود، عمر بیشتری نسبت به سایر سبزیجات خواهد داشت به همین دلیل است که اغلب اوقات یک بغل بشقابی مناسب برای بیشتر غذاهاست.
  • می‌توانید حتی سیب‌زمینی‌ها را بدون پوست در فر بپزید. من این روش را بار‌ها دیده‌ام که بعضی‌ها استفاده می‌کنند، اما هرگز آن را انجام ندادم. این یک روش سیب‌زمینی سرخ شده بصورت سنتی است و بخصوص برای استفاده همراه غذ‌اهای کبابی خوب است.
  • سعی کنید قطعات سیب‌زمینی اندازه‌ای یکسان داشته باشند. اگر حرفه‌ای هستید و با چاقوی تیز سانتوکو به راحتی کار می‌کنید خیلی خوب است، اما اگر نمی‌توانید اندازه آن را کنترل کنید می‌توانید از یک خلال کن سیب‌زمینی استفاده کنید. خلال کن بنتاتی یکی از این مدلهاست.
  • حتما سیب‌زمینی‌ها را در آب گرم (آب شیر) بریزید تا نشاسته اضافی آن خارج شود.
  • گذاشتن فویل آلومینیوم باعث می‌شود که سیب‌زمینی‌ها کمی پخته شده و بخارپز شوند به این ترتیب داخل آن‌ها پخته و نرم می‌شود و در ادامه هم به صورت یکسان می‌پزند.
  • اگر می‌خواهید سیب‌زمینی شما تیره‌تر شود سینی فر را به طبقات پایین‌تر فر انتقال دهید.
  • موقع انتخاب سیب‌زمینی دقت کنید که سیب‌زمینی شیرین نباشد، چون بعضی از سیب‌زمینی‌ها به واسطه نشاسته زیاد طعم شیرینی دارند و زود هم می‌سوزند.
منبع : cookies
مطالب مرتبط با جعبه سیب زمینی ایرانیان پک 
احمد جلالی بازدید : 7 چهارشنبه 10 دي 1399 زمان : 11:22 نظرات ()

جعبه سیب زمینی مربع

جعبه سیب زمینی مربع برای سرو سیب زمینی به صورت درون سالن راهکارهای مختلفی وجود دارد اما به صرفه ترین و شکیل ترین شکل ارائه آن استفاده از جعبه سیب زمینی است که علاوه بر ظاهر زیبا و سادگی در مصرف، زمان کوتاهی را برای آماده سازی به خود اختصاص می دهد. 

جعبه سیب زمینی مربع برای این محصول در شکل های مختلف آن مناسب است. جنس این جعبه از مقوای ایندربرد بهداشتی است و می تواند به صورت چسب خورده کار شما را تسریع ببخشد.

جعبه سیب زمینی مربع

جعبه های سیب زمینی در بسیاری از فست فود های معتبر مورد استفاده قرار میگیرد و از چند جهت نسبت به ظروف پلاستیکی یا آلمینیومی به صرفه تر است. اولا وزن بسیار سبکی دارد و به راحتی قابل حمل است، ثانیا گرماژ بالای مقوا اجازه نمی دهد روغن به بیرون از ظرف درز پیدا کند و نهایتا با تعبیه سوراخ هایی بر روی جعبه می توان اطمینان داشت غذا تردی و کیفت خود را حفظ کند و نرم نشود.

مجموعه ایرانیان پک با تکیه بر توان تولید بالا و گروه فنی مجرب این توان را دارد تا نیاز مشتریان را به درستی تشخیص داده و تامین کند. علاوه بر این مشتریان ما می توانند علاوه بر حذف هزینه های تحمیلی ناشی از ورود واسطه، در اولین سفارش از تخفیفات ویژه ما بهره مند شوند.

جعبه سیب زمینی مستطیل

جعبه سیب زمینی مستطیل برند های مطرح بسیاری در دنیا در کنار غذاهای اصلی خود سیب زمینی ارائه می دهند.

 در یک سینی غذا که به روی میز مشتری می رود، یک برگر که داخل کاغذ مومی پیچیده شده، ساندویچی که در یک پاکت قرار می گیرد و نهایتا سیب زمینی که در جعبه سیب زمینی مستطیلی ریخته میشود. یکسان سازی طرح چاپی روی این محصولات بسته بندی، جلوه زیبایی به کسب و کار شما می بخشد و در ذهن مشتریان نقش خواهد بست .

عموما سیب زمینی سرخ کرده را به دو روش گریل یا سرخ شده تهیه می کنند. در روش طبخ گریل برای سیب زمینی روغن مصرف نمی شود و به ساده ترین شکل ممکن می توان آن را تهیه کرد. 

اما در روش مرسوم پخت سیب زمینی با روغن، به دلیل جذب روغن وزن نهایی محصول افزایش می یابد و به همین دلیل اگر قصد استفاده از پاکت یا جعبه را دارید، باید مقاومت آن را پیش از بسته بندی بسنجید.

جعبه سیب زمینی مستطیل

به طور کل جعبه های سیب زمینی مستطیلی به دو شکل با توجه به نیاز مشتری آماده تولید است. مدل اول به صورت چفت قفلی می باشد که با چند خط تا و برش ساده و بدون نیاز به چسب در کوتاه ترین زمان ممکن آماده می شود و در داخل رستوران توسط پرسنل به راحتی قابل استفاده است. روش دیگر استفاده از چسب برای این کار است که جعبه سیب زمینی در کارخانه از پیش آماده سازی می شود. 

جعبه سیب زمینی مستطیل جعبه سیب زمین

احمد جلالی بازدید : 7 یکشنبه 07 دي 1399 زمان : 12:0 نظرات ()

شخصی سازی جعبه پیتزا با لوگو اختصاصی

جعبه پیتزا کلاسیک

جعبه پیتزا

با توجه به این که پیتزا یک کالای غذایی محصوب میشود و بسیاری از کارشناسان معتقدند که هر محصول خوراکی که به ظاهر خوب به نظر برسد باید از درون نیز با طعم و مزه خوبی همراه باشد و تاثیر مستقیمی در دید مشتریان دارد.

جعبه های فست فود در صنایع چاپ و بسته بندی ایرانیان پک توسط تیمی خلاق و با تجربه از طراحان گرافیک تهیه و تولید میشود که زیبایی ظاهری منحصر به فردی را به محصول شما میدهد در حالی که جعبه های آماده و خام از ظاهر جذابی برخوردار نیستند و اغلب برای ارزان تر بودن از متریال با کیفیتی تهیه نمی شوند که این موضوع تاثیر مستقیمی در بو، طعم و گرمای محصول فست فودی شما دارد.

 

 

 

طراحی جعبه پیتزا

جعبه پیتزا کلاسیک

جعبه پیتزا کلاسیک

از طرفی پیتزا همیشه محصولی پرطرفدار بوده و در اکثر فست فود ها محبوب ترین محصول در بین مشتریان می باشد، طراحی و ظاهر سازی آن نیز باید از دید مدیران فست فود در الویت قرار داشته باشد. ما به مشتریان خود طیف گسترده و بدون محدودیتی را در انتخاب نوع جعبه، رنگ بندی و مقوای مورد استفاده در جعبه ارائه میدهیم.

برآورده کردن خواسته ها و سلیقه مشتریان در کنار کیفیت بسیار بالای چاپ و مقوا از اولویت های صنایع چاپ و بسته بندی ایرانیان پک میباشد که با افتخار میت وان گفت تمامی مشتریان ما از محصول نهایی خود رضایت 100 درصدی داشته اند.

 

منبع مطالب ایرانیان پک 

احمد جلالی بازدید : 4 شنبه 06 دي 1399 زمان : 15:20 نظرات ()

چاپ فلکسو به زبان ساده


چاپ فلکسو به زبان ساده

چاپ فلکسو

امروزه برای چاپ جعبه و بسته بندی از روش های مختلفی استفاده می شود که مرسوم ترین آن چاپ افست است و از یک تا چهاررنگ قابل ارتقا است. کیفیت بالای این نوع چاپ از مزیت های آن و تحت فشار قرار گرفتن کارتن و از بین رفتن شیار ها خصوصا در کارتن های دوبلکس مشکلی است که صنایع چاپ با آن رو به رو هستند. در این مطلب با نوع دیگر چاپ به نام فلکسو بیشتر آشنا می شویم.

با پیشرفت صنایع چاپ امروزه استفاده از فرم های لاستیکی مرسوم شده که به چاپ فلکسوگرافی معروف است و با عنوان چاپ برجسته نیز از آن یاد می شود. کیفیت بالا نسبت به سایر روش ها یکی از نقاط قوت چاپ فلکسو است. در دهه 1950 برای اولین بار از واژه فلکسو گرافی استفاده شد که اساس آن استفاده ازنوعی پلاستیک های حساس به نور بود.

 

چاپ فلکسو

چاپ فلکسو

فرآیند چاپ

چاپ فلکسو

مرحله اول در چاپ فلکسو تهیه کلیشه است که به روش های مختلف صورت می گیرد، و همان طور که اشاره شد این کلیشه از نوعی پلاستیک حساس به نور ساخته می شود. برای ساخت کلیشه ابتدا نگاتیو طرح تهیه می شود، سپس کلیشه خام را به مدت مشخص از دوطرف نوردهی می کنند. این کار باعث می شود محل هایی که در تماس نور فرابنفش قرار گرفته اند سفت شوند و بعد از شست و شو بخشی از کلیشه آماده شده روی سیلندر چسبانده می شود .

بخش های ماشین چاپ فلکسو به ترتیب عبارت اند از: رول بازکن، چاپ، خشک کن و رول جمع کن. در قسمت رول باز کن کاغذ یا مقوایی که قرار است فرآیند چاپ روی آن صورت بگیرد باز می شود و لفاف آن به سمت قسمت چاپ هدایت می شود. در بخش چاپ مخزن تعبیه شده رنگ را به سمت سیلندر آنیلوکس منتقل می کند که دارای سوراخ های بسیار ریز است. نهایتا این سیلندر رنگ را روی کلیشه می پاچد و کلیشه روی کاغذ قرار می گیرد.

بعد از چاپ لفاف به واحد خشک کن منتقل می شود، ابتدا تحت تاثیر هوای گرم ( که با توجه به جنس و نوع چاپ دمای متفاوتی دارد) منتقل می شود و سپس در واحد خنک کننده دمای لفاف به حالت اصلی بر میگردد. نهایتا در بخش رول جمع کن لفاف را به شیوه های مختلف جمع می کنند. سیستم رنگ در این نوع چاپ CMYK می باشد که مشابه چاپ افست است و تراکم رنگ باید به دائما کنترل شود تا بیشتر از 290 درصد نباشد.

چاپ فلکسو

چاپ فلکسو

ماشین های چاپ فلکسو

انواع ماشین چاپ فلکسوگرافی عبارت اند از: مرکزی سیلندر، فلکسو ایستاد و خطی. دستگاه سیلندر مرکزی به دلیل انجام فرآیند چاپ در یک محیط محدود گران ترین دستگاه است که دقت چاپ را خصوصا اگر ترکیب رنگ داشته باشید به بهترین شکل ممکن انجام می دهد. در دستگاه چاپ ایستاد هر رنگ بستر لفاف جداگانه دارد و برای طرح های ساده از این دستگاه استفاده می شود.


از چاپ فلکسو همچون سایر روش های چاپ می توان برای انواع مقوا، پاکت، ساک های دستی، روزنامه و … استفاده کرد.

اما مهم ترین مزیت آن تحت فشار قرار نگرفتن لفاف و انعطاف پذیری آن است که باعث می شود مقواهای دوبلکس شیار خود را از دست ندهند که یک مزیت ویژه در چاپ جعبه محسوب می شود. از دیگر مزایای فلکسوگرافی عبارت اند از: ارزان بودن پلیت، خشک شدن سریع مرکب، چاپ شدن روی متریال مختلف. اما باید به این نکته توجه کرد که امکان تغییر رنگ در این نوع چاپ وجود دارد که برای مشتریان تیزبین و افراد فنی ممکن است مهم باشد.

مجموعه ایرانیان پک با تکیه بر توان تولید بالا و استفاده از بروزترین دستگاه های چاپ و بسته بندی این توان را دارد تا متناسب با کسب و کار شما بهترین محصولات بسته بندی را با چاپ اختصاصی برای شما تهیه کند. از سایر صفحات این درگاه دیدن فرمایید..

احمد جلالی بازدید : 3 چهارشنبه 03 دي 1399 زمان : 10:0 نظرات ()

افزایش فروش شب یلدا رستوران

برای بیشتر ایرانی ها یلدا یعنی طولانی ترین شب سال، دورهمی و شب نشینی، خوردن خوراکی هایی نظیر هندوانه و نهایتا کنارگذاشتن دستگاه های هوشمند مثل گوشی و تبلت! اما برای ایرانی هایی که صاحب کسب و کار هستند، یلدا به عنوان فرصتی برای فروش بیشتر و ایجاد کمپین های تبلیغاتی به شمار می رود.

برای مناسبت های باستانی مثل یلدا با توجه به هیجان و شوق مشتریان برای خرید کالاهایی که شاید در سایر ایام سال تمایلی به آن ها نشان نمی دهند باید استراتژی های ویژه ای در نظر گرفت و فست فود ها و صاحبان رستوران ها نیز از این قاعده پیروی می کنند.

اما علی رقم همه تلاش هایی که برای جذب مخاطب انجام می‌شود، تنها بخشی از آنها از فرصت طلایی شب یلدا به خوبی استفاده می‌کنند.

افزایش فروش شب یلدا رستوران

1-برای مشتریان به چشم بیایید!

تمیز و مرتب بودن فست فود و رستوران بیشتر از قبل برای مشتری مهم است. قیمت پایین یک محصول یا تزیینات مربوط به یلدا از پشت شیشه ی باران خورده و خاک گرفته مشتریان زیادی را جذب نمی کند. استفاده از دکوراسیون و تزییناتی با تم شب یلدا نیز باید به صورت حرفه ای صورت پذیرد که به عنوان مثال استفاده از رنگ های قرمز،صورتی و سفید در تزیینات به این موضوع کمک می کند.

2-نقدا تخفیف بدهید

افزایش فروش شب یلدا رستوران

استفاده ازیک رقم مشخص برای تخفیف به جای درصد برای رستوران ها به دودلیل بیشتر جواب خواهد داد. اولا مشتری ها دیگر نیاز به محاسبات ذهنی ندارند ثانیا با ذکر یلدا در کنار قیمت های تخفیف خورده یا زدن رقم تخفیف روی منو یا صفحه نمایشی که با تم شب یلدا مزین شده بیشتر به چشم می آید.

3-محصولات خود را در پکیج ارائه دهید

افزایش فروش شب یلدا رستوران

بیشتر مشتریان در سایر روزهای سال با دقت فراوان در مورد یک کالا تصمیم گیری می کنند و تمام جزییات آن را در نظر می گیرند. اما شما می توانید دراین روز غذاها و نوشیدنی های خود را به صورت پکیج و با درصدی تخفیف ارائه دهید چون برای آن ها کشش بیشتری خواهد داشت و با ریزبینی کمتری انتخاب خواهند کرد.

دادن تخفیف در این روزها شاید در نگاه اول زیان اقتصادی به حساب بیاید اما با کیفیت خوب محصولتان می توانید آن هارا به مشتری های بلند مدت خود تبدیل کنید..

منبع : مطالب وبلاگ سایت ایرانیان پک

احمد جلالی بازدید : 5 سه شنبه 02 دي 1399 زمان : 15:2 نظرات ()

 

سیب زمینی داغ و برشته، آخرین دستاورد صنعت بسته بندی!

 

 

 
سیب زمینی داغ و برشته، آخرین دستاورد صنعت بسته بندی!

سیب زمینی داغ و برشته، آخرین دستاورد صنعت بسته بندی!

وقتی سیب زمینی سرخ کرده سفارش می دهید توقع دارید گرم، برشته و تازه به دست شما برسد و باید از جعبه سیب زمینی استفاده کنند  اما اغلب رستوران ها و فست فود ها این خواسته مشتریان را برآورده نمی کنند زیرا به دلیل بسته بندی نامناسب، سیب زمینی ها ممکن است نرم شوند یا به دلیل قرار گرفتن در مجاورت هوا سرد شوند به همین دلیل باید از جعبه سیب زمینی استفاده کنیم, اخیرا موسسه وستون لمب با بسته بندی های جدید این امکان را برای رستوران ها فراهم کرده تا غذاهای مختلف از جمله سیب زمینی را برشته درب منزل مشتری تحویل دهند. 

این بسته بندی ها با تعبیه یک سیستم تهویه مناسب درجعبه باعث می شود علاوه بر گرم ماندن، در اثر تراکم بیش از حد به حالت نرم و خمیری درنیاید. این قابلیت با ایجاد فیلتر هایی درون جعبه و استفاده از مقوای سبک ومقاوم فراهم شده است. موسسه لمب وستون همچنین طرحی به نام (از فروشگاه تا خانه) را کلید زده است که امکان حمل سیب زمینی سرخ کرده تا منزل مشتریان از فست فود هایی که در این زمینه به صورت تخصصی فعالیت می کنند وجود دارد.

سیب زمینی داغ

سیب زمینی داغ

زمان یا کیفیت؟ مسئله این است

 

ارسال هرنوع غذا (از جمله سیب زمینی سرخ کرده) شامل مراحلی است که اگر به درستی صورت پذیرد نه تنها مشتری را ناامید نمی کند بلکه می توانید آن ها را به مشتریان دائم خود تبدیل کنید. این مراحل شامل پخت مناسب، بسته بندی صحیح و منطبق با پخت غذا، ونهایتا ارسال به موقع درب منزل مشتری است. تهیه سیب زمینی درابتدا زمانی بین بیست تا سی دقیقه زمان می برد اما امروزه این زمان به پنج دقیقه کاهش یافته است. در واقع می توان گفت کیفیت قربانی زمان شده است. قیمت گذاری منو

بسته بندی های جدید باعث شده علی رقم زمان کوتاهی که صرف تهیه سیب زمینی می شود مشتریان اظهار خرسندی کنند و صاحبان رستوران و فست فود بازخورد خوبی از آنان دریافت کنند. علاوه بر تمامی موارد ذکر شده متریال به کار رفته دربسته بندی از جمله مقوا نیز در مدت زمان گرم و تازه ماندن محصول موثر است. مجموعه چاپ و بسته بندی ایرانیان پک با بهره بندی از تجهیزات به روز و کادری مجرب آماده خدمات دهی به مشتریان در زمینه بسته بندی رستوران ها و فست فود های مربوطه می باشد. سیب زمینی.

 

احمد جلالی بازدید : 4 دوشنبه 01 دي 1399 زمان : 12:20 نظرات ()
جعبه سبز یا جعبه تجدید پذیر

 

جعبه تجدید پذیر

جعبه سبز

شرکت پیزاکو، که در زمینه رستوران های بیرون بر در پمپ های بنزین فعالیت دارد، اخیرا برای محصولات خود اقدام به استفاده از جعبه تجدید پذیر نموده است. این شرکت که در استراتفورد آمریکا واقع شده، برای بسته بندی محصولات خود جعبه تجدید پذیر (جعبه سبز)  را انتخاب کرده است که در شو تلویزیونی شارک تانک نیز به این موضوع پرداخته شد. این جعبه ها که به دلیل سازگاری با طبیعت شناخته می شود، قابلیت تقسیم شدن به چهار قسمت را دارد و به همین دلیل می توان برای بخش های باقی مانده از پیتزا از آن ها استفاده کرد. پاکت غذا

شرکت پیزاکو به عنوان اولین فست فود در کنتیکت شناخته می شود که از جعبه های سبز استفاده می کند. این شرکت که از ابتدای تاسیس حمایت از محیط زیست را در چشم انداز کاری خود قرار داده است، همچنین مدتی است اقدام به کود سازی از غذاهای هدر رفته می کند که در نوع خود بی نظیر است. جعبه سبز

جعبه سبز

جعبه سبز

لکسی فنینگ، از کارمندان گرین باکس می گوید: ما بسیار خرسندیم که شرکت پیزاکو علاوه بر رفاه مشتریان، بهتر کردن محیط زندگی و اهمیت به طبیعت را مورد توجه قرار داده است.

شرکت گرین باکس که توسط یکی از اهالی کنتیکت (ویلیام والش)، بنیان گزاری شده است، همچنین اقدام به تولید هزاران جعبه پیتزای سازگار با طبیعت می کند که به کمک دکمه ای قابلیت تبدیل به بشقاب های جداگانه را دارد.

اخیرا در برنامه شارک تانک که توسط کوین او لری اجرا می شود، درباره این شرکت و همکاری آن با پیزاکو کلیپی پخش شد که مورد استقبال طرفداران محیط زیست قرارگرفت.

شرکت پیزاکو امروزه تمام محصولات خود را در جعبه های سازگار با محیط زیست عرضه می کند. عرضه محصولات ارگانیک،کشتار غیر صحیح و خارج از عرف دام ها برای تامین گوشت فست فود ها و استفاده از جعبه ها یا پلاستیک هایی که قابلیت تجزیه ندارند، مواردی است که از سوی طرفدارن محیط زیست به عنوان چالش مطرح می شود.

جعبه سبز

جعبه سبز

مزیت جعبه های سبز

جعبه سبز

استفاده از مواد زیست تخریب پذیر و قابل بازیافت به منظور بسته بندی محصولات غذایی، بخش مهمی از روند یک زندگی سبز را تشکیل می دهد. باتوجه به اهمیت موضوع، به کار گیری جایگزین های مناسب برای مواد قدیمی که اغلب رابطه چندان خوبی با محیط زیست و در عین حال سلامت مشتریان ندارند، این روزها بسیار آسانتر از گذشته شده است.

ما در شرکت ایرانیان پک به استفاده از جوهر فود گرید برای چاپ بر روی محصولات خود استفاده می کنیم که از نظر بهداشتی کاملا تایید شده است، همچنین مزیت استفاده از کاغذ و مقوا  که قابل تجزیه هستند به جای پلاستیک بر کسی پوشیده نیست.

ضمنا این دغدغه از سوی مشتریان و صاحبان فست فود که مقوا جعبه ممکن است بعد از قرار گرفتن غذا خیس شود با استفاده از مقوای پلی اتلن برطرف شده است که این نوع محصول هم قابل تجزیه در طبیعت می باشد...

منبع : جعبه پیتزا ایرانیان پک - وبلاگ 

تعداد صفحات : 5

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • مطالب
    آرشیو
  • 1399
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 41
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 3
  • آی پی دیروز : 4
  • بازدید امروز : 56
  • باردید دیروز : 7
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 134
  • بازدید ماه : 134
  • بازدید سال : 3,578
  • بازدید کلی : 8,518